You are viewing a single comment's thread from:
RE: FRUITS AND VEGGIES MONDAY - 61ST : MY HOT MANGO SALSA
Saya suka pedas dan cara seperti ini sudah pernah rasakan saat masih betugas di Kepri. Orang melayu menamakamnnya sambal pelam (pelam itu mamplam dalm bahasa aceh). Tulisan ini buat kita makin bangga dengan kreatifitas kuliner indonesia. Makasih kak @cicisaja.
Posted using Partiko Android
Sama2 khaimi 😉 terima kasih apresiasinya.. meskipun akhirnya postinganku didatangi macan 😂😂.
Kalau yang begini sebenarnya acar mangga di kampung kami disebut Lincah Mamplam😂 tapi gegara musti nulis bahasa inggreh, nyari padanan nggak ketemu.. tengok orang luar bikin ..kok jadi namanya salsa. Padahal kita kan pake mangga muda.
Mungkin maksud salsanya buat lidah menari kak, mencoba bermajaz dengan buah orang tu. Hahaha.
Kiban nggak menari kalau "lincah" 😂😂 pedas, manis, asam,asin... memang tiada duanya kalau sudah lengkap begitu. Segala buah bisa dibikin "lincah" sama orang kita .. laen duren lah, difermentasi saja.