RECREATIVE FOOD: Deliciosa Tortilla de verduras
¡Hola, amigos de Recreative Steem! En esta oportunidad compartiré con ustedes en el segmento de recreative-food una sencilla y deliciosa Tortilla de verduras.
Imagen creada en Canva
El huevo es una gran fuente de proteínas que puede perfectamente sustituir la carne en los momentos que se quiera variar, además que es muy versátil y se puede preparar de muchísimas formas; en esta ocasión yo realicé una tortilla con verduras que además de deliciosa es muy nutritiva; una comida completa. A continuación me dedicaré a explicarles el paso a paso de mi receta y los ingredientes necesarios para su realización:
Ingredientes:
- 2 huevos
- Sardina de lata (o algún pescado al gusto)
- Una pizca de Sal
- Tomate
- Cebolla
- Perejil rizado
- Papa
- Batata
- Espinaca
El primer paso para realizar esta receta es cocinar la papa y batata (o las verduras que ustedes deseen agregar, que puede ser cualquiera) y cortarlas en cuadros muy pequeños.
[Papa y batata]
Seguidamente, se debe proceder a cortar el resto de los ingredientes previamente lavados y seleccionados como lo son el tomate, cebolla, perejil y espinacas, como pueden ver en la imagen a continuación:
[Resto de los ingredientes]
Teniendo ya todo listo para comenzar, se deben agregar los huevos a un envase en el cual se procederá a batir con un tenedor y agregar la sardina previamente picada o triturada, la sal y el resto de los ingredientes que se cortaron con anterioridad para integrar bien todo y llevarlo a la sartén con un chorrito de aceite a fuego muy bajo y tapado.
[Integrando todos los ingredientes]
Después de unos minutos podremos destapar y cuando ya se haya cocinado un poco como pueden observar en la imagen, se debe voltear para dejar unos minutos más (también tapada) y esté lista para servir y degustar.
[En la sartén]
Esta tortilla se puede complementar con pasta, pan o incluso una ensalada o también simplemente se puede comer sola ya que contiene verduras y llena bastante al comerla, y alimenta aún mucho más; antes de culminar les dejo la respectiva selfie con mi receta:
[Selfie]
Aquí finaliza mi publicación amigos, muchas gracias por tomarse unos minutos de su tiempo para leerme!
Las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Tecno Spark Go 2023.
¡Nos vemos!
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La tortilla de verdura se ve muy rica 😋 mi amiga almacaridad,quedó calidad su receta su presentación, bendecida mucho éxito.
Hola amiga, yo siempre preparo tortillas son muy divinas.
Fue un gusto leerte gracias por compartirnos la preparación de la tortilla.
Un abrazo♥
TEAM 2
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Your vegetable omelette looks absolutely delicious and nutritious! I love how you've combined various vegetables with eggs to create a wholesome and satisfying meal. Your step-by-step instructions make it easy for anyone to recreate this dish at home and the vibrant colors of the fresh ingredients add to its appeal. I'm sure many will be inspired to try making this flavorful omelette themselves..wishing you the best of luck in the contest.
Tortilla esa si que es deliciosa porque mi mama las prepara para comer com arroz y caraotas, con sardina es deliciosa una preparacion rica