Mi almuerzo de hoy, arroz con frijol y trozos de carne. 🍚 por @alejandrolg.
Hola mis queridos amigos de SteemFoods, me complace compartir mi almuerzo de hoy con todos ustedes. Arroz con frijoles y carne, un platillo que en lo particular me encanta y se que a muchos de los espectadores también. Espero que lo puedan disfrutar.
Ingredientes:
- 1 Bistec de carne.
- 5 Ajies.
- Media cebolla.
- Monte.
- Un trozo de Pimentón.
- 3 tazas de Arroz.
Paso a paso
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Montamos los frijoles a sancochar, cuando nuestros frijoles estén en estado de ebullición se le bota el agua, los mantenemos en el colador y del agua que vamos a botar solo dejamos un poco en una taza, ya les explicaré el porqué.
Tomamos el bistec y los cortamos en julianas para proceder a darle sazón.
Para sazonar, le agregué sal, salsa de soya y orégano. No se ustedes, pero a mi me encanta agregarle orégano a las comidas, porque les da un sabor único.
Pasamos a la parte de picar los aliños, picamos cada uno de ellos en trozos muy pequeños.
Tomamos unos minutos para montar a hacer el arroz, en mi caso yo coloqué 3 tazas de arroz y 6 de agua.
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Una vez montado el arroz, empezamos con la carne, en una paila colocamos el aceite y dejamos calentar bien, luego le agregamos la carne y los aliños y revolvemos bien.
Esta parte es la más sabrosa, le agregamos los frijoles a la carne y revolvemos bien mientras se cocina.
Le agregamos salsa de soya y el agua de la taza morada que les mostré arriba y seguimos revolviendo y luego tapamos por 5 minutos y apagamos.
Ya una vez listo nuestro arroz y carne con frijoles procedemos a la parte más importante.
Picar los plátanos pata freírlos señores, es que una buena comida venezolana no puede faltar sus respectivos plátanos 😂.
Este fue mi almuerzo super sabroso de hoy, super rendidor, tradicional y practico, espero que les haya gustado, y espero que le den mucho amor a mi publicación, bendiciones para todos.❤
Esos frijoles se ven suculentos mi rico de ve tú comida felicidades un buen post
Estaban super sabrosos amigo, muchas gracias, saludos