SteemFoods Contest -16-| Special Cake Recipe for Steemit's 5th Anniversary | Torta de Chocolate rellena de crema con galletas de chocolate y vainilla trituradas.🎂🍰 by: @alejandrolg

alejandrolg (53)✅in SteemFoods • 3 years ago

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Primero que todo Dios les bendiga a todos mis amigos y feliz aniversario para nuestra hermosa plataforma STEEMIT, me complace participar en este concurso tan creativo y delicioso. para esta celebración tan bonita les elaboré una torta de chocolate rellena de crema de mantequilla y decorada con lluvia de galletas de vainilla y chocolate.

Ingredientes:

1 taza de Aceite.
1 Kg de Azúcar.
1 Kg de Harina de Trigo.
Leche en polvo (de 10 a 12 cucharadas)
2 tazas de cacao en polvo.
1 limón.

Preparación

• Paso 1

Cernimos la Harina de trigo en un bol, luego agregamos todos los ingredientes por orden, después de la Harina, el azúcar, luego el cacao, el aceite, la leche ya líquida y finalizamos con el limón.

• Paso 2

Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que dicha mezcla tenga una buena consistencia.

• Paso 3

Una vez obtenida la consistencia de la mezcla, vertimos en un molde de un 1Kg dicha mezcla y la metemos al horno a 250ºC.

• Paso 4

Una vez listo nuestro bizcocho, lo dejamos reposar para luego proceder a cortar en las capas correspondientes.

Preparación de la crema:

Ingredientes:

400 g de Mantequilla sin sal.
500 g de Nevazucar.
Leche en polvo (3 cucharadas)
Esencia al gusto.
Paquetes de galleta de Chocolate/Vainilla (Para decorar).

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Proceso:

• Paso 1

Colocamos la mantequilla en una taza mediana para cremar, luego agregamos la nevazucar poco a poco hasta que la crema esté lista. Una vez lista la crema dejamos reposar en la nevera por unos minutos.

• Paso 2

Una vez reposada la torta, procedemos a cortar en dos capas.

• Paso 3

Colocamos la crema sobre la base, la rellenamos poco a poco y luego le esparcimos galletas de chocolate trituradas.

• Paso 4

Después de colocar el relleno sobre la base, colocamos la primera capa y hacemos el mismo procedimiento.

• Paso 5

Luego de poner las dos capas de tortas, rellenamos en la parte de arriba con crema. Para esta ocasión hice una "S" por Steemit con un palillo de altura y rellenándolo con galleta de chocolate en polvo. Y para finalizar Hacemos un borde de galletas de chocolate en polvo y luego de vainilla.

Me complace compartir el resultado con ustedes, nos vemos en la siguiente publicación. ¡DIOS LES BENDIGA A TODOS!

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3 years ago in SteemFoods by alejandrolg (53)✅

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alikoc07 (74)adminFounder of SteemFoods 👨‍💼 3 years ago

Hola :

Su participación en el concurso que organicé con la etiqueta #steemanniversary-cake ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir una deliciosa receta de pastel para el quinto aniversario de Steemit en la comunidad SteemFoods. :)

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