¡Crema de Apio y Auyama en Caldo de Pollo!
¡Hola a todos!, para hoy hice una crema con muchas vitaminas, muy sabrosa y saludable que nuestro organismo necesita, la rica auyama y sus vitaminas A, C y B, el apio que contiene vitamina A, B1, B2, B6, C y E, y el pollo que contiene vitaminas del complejo B, además de niacina o vitamina B3; aparte de los otros vegetales incluidos hacen de esta crema muy buena y saludable para todos. ¡Que tengan buen provecho!.
Ingredientes a Utilizar:
- 2 presas de pollo, sal al gusto, 1 apio pequeño, 200 granos de auyama, 1 ramita de cebollín, 1 ramita de cilantro, 1 ramita de apio España, 1 ají.
Elaboración:
- Lavar, pelar cortar las verduras, llevar al fuego junto con el pollo hasta mañana que hablan den, mientras vamos cortando los aliños y se lo agregamos a la olla.
- Luego agregamos el caldo en la licuadora y mezclamos bien hasta obtener una crema.
¡Servimos y a disfrutar de este delicioso plato!
@yiobri
Esta es una de mis favoritas, al igual que la crema de auyama...
@tipu curate
Muy sabrosas las dos y combinadas mucho mejor, y si le agregamos zanahoria mejor todavía amiga @blessed-girl.