Delicias del Menú Diario | Semana 17 | 04 de mayo de 2024 | De todo un poco
Hola, amigos de esta gran comunidad de la buena cocina y la buena comida. Hoy vengo a compartir con ustedes una vez más un diario de mis delicias, que pude disfrutar gracias al Creador, en compañía de mis seres queridos. Para iniciar el día, hice arepas de harina amarilla y las rellené con sardinas y cebolla cortada en juliana, con un toque de vinagre y sal. Para tomar, una taza de café negro. Este desayuno me mantuvo bastante bien casi toda la mañana. A eso de las once me comí un rico camburcito titiaro de los que mi papá trajo el día anterior. Ya he dicho antes que son mis favoritos. Con las altas temperaturas que estamos experimentando, es importante hidratarse y ya que había comprado piña un par de días antes, las puse a remojar en agua hervida y estuve tomando agua de piña. El agua de piña es un diurético natural y aunque no la estaba tomando con esa finalidad, me sentó muy bien. Algunas personas la hacen cocida, pero hace poco descubrí que también se puede tomar así. En unos días, posiblemente las aproveche para hacer chicha andina. Para el almuerzo, desde temprano puse a cocinar unos frijoles pico negro que remojé toda la noche. Adicionalmente, preparé unas presas de pollo y arroz cocido al vapor con caldo de pollo. Por supuesto no podía dejar de freír unas tajadas de plátano maduro para completar la fiesta de sabores. En la tarde solo tomé una taza de café como merienda. A la hora de la cena, tosté pan canilla relleno de queso blanco y de esta forma cerré la jornada de alimentos. Estas fueron las delicias del día. Invito a las amigas @zorajaime, @haidee y @bloomaria a compartir fotografías de sus platillos en esta tradicional dinámica de Steemit Iron Chef. dailymenudelicacies steemexclusive steemit-ironchef food club75 venezuela•Desayuno•
•Merienda•
•Almuerzo•
•Merienda•
•Cena•
Todas las fotografías son de mi autoría, captadas con un teléfono celular Tecno Spark
Muchas gracias, por invitarme.
Una pregunta el agua de piña , es con las conchas nada más,?
Y si haces la chicha andina, por favor publica como se hace.
Divino todo ese menú .
Saludos y feliz noche.
Sí, solo las conchas.
Con gusto, amiga. Espero publicar eso. Debo comenzar a tomar fotos desde ya entonces jejeje
Creo que si.
Saludos
@tipu curate
;) Holisss...
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Hola @blessedlife, todas tus comidas se ven deliciosas, me encantan los frijoles pico negro, requieren de muy pocos aliños porque tienen un sabor delicioso, cerrar la tarde con una cena de pan calientito con queso es muy sabroso.
éxito en la dinámica.
Los frijoles son muy versátiles y muy buenos para la salud. Hay que incluir variedad de leguminosas en las comidas.
Gracias
Como siempre unas comidas muy saludables y deliciosas, con proteínas y carbohidratos. Me encantan esos cambures, aquí les llaman manzanos, tienen un sabor suave y tierno. El almuerzo muy completo y el componente estrella para mí es la tajada jajaja gracias por invitarme, tengo tiempo sin participar. Bendiciones!
Jajaja, amiga, coincido en el ingrediente estrella.
Los titiaros son diferentes de los manzanos, los primeros son más delgados por lo general, un poco amarillenta su pulpa y dulzones. Los manzanos son más gorditos, casi blancos por dentro y en mi opinión menos dulces.
Amén
Ay Dios. Tendré que ver si por aquí existen. Ya me do mucha curiosidad jajaja
Hola amiga realmente el calor que está haciendo es muy fuerte y debemos mantener la hidratación para estar sanos y poder resistir las altas temperaturas.
Es correcto, no podemos permitirnos llegar a extremos de deshidratación.
Saludos