The best food post : Zuppa di manzo
La zuppa di manzo con verdure è una deliziosa zuppa a base di carne di manzo e verdure varie. I tipi di verdure variano a seconda della regione. Una ricetta nutriente e pratica che può essere gustata come zuppa da sola o come base per altre ricette, come zuppe più complesse o stufati vari. Questa è un'ottima opzione per le giornate più fredde o quando ti senti un po' giù, poiché offre comfort e fornisce al corpo nutrienti essenziali.
abbastanza acqua per cucinare
1 libbra di brodo di carne (costolette di maiale, coscia di vitello, petto)
1 busta di condimento per carne 3
Tagliare 2 orecchie in 4 pezzi.
3 patate medie, tagliate a cubetti
2 carote, sbucciate e affettate
½ tazza di sedano a dadini
¼ tazza di coriandolo tritato
Sale e pepe a piacere
Stiamo cucinando!
Aggiungi la carne, il condimento 3 e il mais nella padella e cuoci a fuoco alto per 40 minuti o fino a quando la carne sarà tenera. Rimuovere tutta la schiuma dalla parte superiore.
Se necessario aggiungete altra acqua, aggiungete le patate, le carote e il sedano e fate cuocere per 15 minuti o fino a quando una forchetta riesce ad infilarsi facilmente nelle verdure. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Togliere dal fuoco, aggiungere il coriandolo, coprire e lasciare riposare per 5 minuti.
Servi e divertiti.!
E' la prima volta che mi imbatto in questo tipo di cibo, ma guardando gli ingredienti, non sarà difficile da preparare e il sapore sarà ottimo.