"Pollo con Acelga" || #rv-sabroso, por @beautiful12.
Un cordial Saludo a todos los amigos de esta comunidad Reflexiones de Vida, en este día de Rv-sabroso quiero compartir con ustedes una receta saludable que es: "Pollo con acelga".
La Acelga es una planta que contiene mucha fibra y por su alto contenido de fibra esta hoja, como su tallo blanco favorece mucho nuestro sistema digestivo y también al sistema inmunológico.
Ingredientes:
Para esta receta utilicé los siguientes ingredientes:
Preparación:
Paso 1:
Lavé bien el pollo y lo llevé a cocinar con sal y hojas de Laurel. Lo dejé cocinar por 30 minutos y lo reservé.
Paso 2:
Lavé las hojas de Acelga, las corté para separarlas del pequeño tallo que se llama peciolo, porque el talla es un poco duro, así que, lo corté en bastón y su cocción es más rápida. Lo llevé a cocinar con agua y sal por 10 minutos, con la finalidad de retirar lo amargo de estas hojas, pasado los 10 minutos, lo retiré del fuego, esperé que se pusiera a temperatura natural y luego cortarlos en trozos y lo reservé.
Paso 3:
Lavé las papas y le retiré la piel, las fui laminando y poniéndolas en una taza con agua, para evitar que se oxiden.nAl tenerlas todas laminadas, las lave nuevamente y las llevé a un sartén, para cocinarlas con agua y sal, hasta que se ablandaran.
Paso 4:
Al estar las papas blandas, le agregué el pollo cocinar y la Acelga que tenía reservada, lo dejé cocinar por 10 minutos.
Quedando así:
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hola amiga, me saboree tu receta, gracias por compartirla es facil de preparar, intentare realizarla este fin de semana.
saludos y bendiciones,
Hola amiga @norat23, wow que bueno que te haya gustado la receta, aunque no tiene nada de color ni ningún condimento solo sal la verdad que es bueno el sabor.
Recuerda que el pollo se lleva a cocinar con agua sal y hoja laurel para que tengas ese agradable sabor.
Pues déjame decirte que mi nuevo estilo de comida, saludable ya que estoy pasando por un problema de salud.
the menu is delicious and also beneficial for digestion.
Very clear recipe, thank you for sharing with us.
May you always be healthy and happy.
Saludos @pecintabunga20, muchas gracias por leer mi post 👍 😊.
Es una comida saludable sin aceite ni ningún condimento.
Realmente es sabrosa.
Saludos hermana @beautiful12 este pollo es saludable, nutricional y dietetico en la forma de su preparacion. Sabroso para una tarde de invierno. Gracias por compartir la receta. Dios le bendiga.
Saludos hermano en la fe, muchas gracias por su comentario.
Es una comida que aunque no tenga un buen aspecto es, saludable y sabrosa 😋
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