Muy buenas noches amigos, un cordial saludos para todos los que hacen vida en esta gran comunidad de @Steemvenezuela. Estoy muy contento porque hoy haré mi primera publicación en esta gran familia, y que mejor manera de comenzar, que publicando algo que me fascinas como lo es cocinar. Les enseñaré como preparar unas deliciosas cachapas paso por paso, así que espero les guste mis amigos.

Ingredientes.

✓ Maíz Tierno.
✓ Azúcar al gusto.
✓ Sal al gusto.

Paso a paso.

Primero con mucho cuidado vamos a ir desgranando o separando todo el maíz de la tusa en un envase como podemos observar.

Seguidamente vamos a preparar la máquina e iremos moliendo poco a poco todo el maíz ya antes desgranado. No olviden recoger en otro envase más pequeño todo el líquido que irá saliendo al moler el maíz.

Una vez ya molido todo el maíz, procedemos a preparar la masa. Para ello, lo haremos con el mismo líquido recogido en el paso anterior, sal y azúcar al gusto hasta que nos quede una mezcla como se muestra en la imágen.

Con ayuda de una taza vamos a colocar la masa en un trozo de hoja de banana e iremos dando forma con las manos.

Ya Para finalizar la colocamos en una plancha de cocina ya previamente caliente, con ayuda de las hojas de banana le iremos dando vuelta hasta que esté bien cocida y listo.

Está publicación está configurada al 50% #worldsmileproject50pc en apoyo para la casa de Manuel.

Las fotos fueron tomadas con mi teléfono, marca Alcatel 1S. Esta a Sido mi entrada al martes de cocina, espero les haya gustado.