Which city should we eat - traditional and local food (Mazandaran - pumpkin) part two

کدوم شهر چی بخوریم- غذاهای سنتی و محلی (مازندران- کدوبره) قسمت دوم

مازندرانی‌ها هم مثل همسایه‌شان گیلان، غذاهای خوشمزه و خوش‌طعم و بی نظیری دارند. با اینکه بسیاری از این غذاها در هر دو استان مشترک هستند، اما با این حال بضی از این غذاها را به طور خاص متعلق به مازندران یا گیلان می‌دانند. تنوع غذایی در مازندران هم زیاد است.

کدوبره
کدوبره یک غذای سنتی سالم و لذیذ مازندران است. کدوی سبز و سیب‌زمینی از اصلی‌ترین موادی هستند که در تهیه کدوبره استفاده می‌شوند. گوجه ‌فرنگی، تخم ‌مرغ، سیر و پیاز هم در کدوبره می‌ریزند. اگر کدوبره را با کدو تازه بپزید، طعمش عالی خواهد شد.