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RE: STEMpills #4 - La bistecca "in vitro" presto disponibile sui nostri tavoli

in #ita6 years ago

E' stata una lettura molto interessante, non ne avevo mai sentito parlare.
Sento molto il problema abientale, ma non sono sicura che metterci a produrre carne in vitro sia meno impattante rispetto ad altre soluzioni (allevamenti ecosostenibili, riduzione dei consumi, controllo delle nascite eccetera). Però, ecco, nonostante lo scetticismo non sono uno scienziato e non sono assolutamente in grado di calcolare i possibili pro e contro di questa cosa. Staremo a vedere.
Grazie per aver condiviso, è stata una bella lettura :)

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