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RE: ホットクを作りました ~ Korean sweet pancakes
美味しそうですね。イーストが入るところはパンみたいですが、お米が入るところはアジア、フライパンで焼くのもおもしろいです。しょっぱい具が入るものもありますか?昔韓国ソウルの屋台で買い食いしたような気がします 😊
美味しそうですね。イーストが入るところはパンみたいですが、お米が入るところはアジア、フライパンで焼くのもおもしろいです。しょっぱい具が入るものもありますか?昔韓国ソウルの屋台で買い食いしたような気がします 😊
ホットクの中身は甘いものが主流ですが、韓国のホットク専門店ではチャプチェ(韓国の春雨炒め)入りのホットクもあるそう。チャプチェは韓国春雨を、砂糖と醤油で味付けしてごま油で炒めた甘辛い料理です。
今度は材料をすべて買って作ってみますね (^^)