久々にBBQをした話。 A story that BBQ was done for a long time.

camptakany (57)in #japanese • 6 years ago (edited)

みなさんこんばんは！@camptakanyです！

BBQは初心者

今日は「WanderWall」関係者やキャンプの「YouTuber」さん達とでBBQをしていました。
実は僕、キャンプは凄くよくするんですが、BBQは初心者。
薪の火起こしは得意ですが、炭の火起こしは何年もしたことが無いため、直前で炭の火起こしの方法を調べています。

ダッジオーブンの料理をふるまった。

皆さんキャンプ飯を期待していたので、キャンプ飯を作ろうとダッジオーブンを持って行き、ローストチキンを作りました。
しかし、ローストチキンは1時間近く火に当てなければいけないため、その頃にはお肉を食べまくってて皆さんお腹いっぱい！
「これは失敗だなぁ」と感じました。

BBQは即効性が要。

やってみると炭の火起こしは簡単。しかも肉は網の上に置いて数分で食べることができるため、スピードが速い。
つまり、ダッジオーブンを使うにしても、即効性の高い料理が良いなと思いました。
また、通常のBBQは準備もほとんどいらないのである程度下準備の必要な料理なんかは事前に準備しとく必要があるでしょう。

BBQ用のキャンプ飯を持っておく。

要するに、BBQでちょっといい感じのキャンプ飯を作るならば、焼き時間が少なくて済むような簡単且つ、見栄えの良いキャンプ飯をネタとして準備しておかなければならない！

俺はBBQ王になるッ！

今年の夏はBBQする機会が多いかもしれないので、BBQ王になろうかなと思います。
ふふふふふふ。

@camptakany

Good evening everyone! @ camptakany!

BBQ is a beginner

Today I was doing BBQ with "WanderWall" officials and camp "YouTuber" san.
Actually, I am doing camping very well, but BBQ is a beginner.
I am good at raising firewood, but since I have never done fire-raising of charcoal for years, I am looking for ways to fire charcoal just before.

Food of the Dodge oven cooked.

Because everyone was expecting camping rice, I brought a dodge oven to make camping rice and made roast chicken.
However, since the roast chicken has to hit the fire for nearly one hour, at that time eat meat everyday and everyone is full of stomach!
I felt "This is a mistake".

BBQ requires immediate effect.

It is easy to burn charcoal when you try. Moreover, the meat can be eaten in minutes after putting it on the net, so the speed is fast.
In other words, even though I used the Dodge oven, I thought that the dish with high immediate effect is good.
In addition, preparation of ordinary BBQ is almost unnecessary, so it will be necessary to prepare something necessary to prepare in advance to some extent in advance.