Deep fried tofu. 揚げ出し豆腐@skyleapさんの真似っこ

in #japanese6 years ago

Made by A@skyleap before deep fried tofu
Me too,ago My mother made me make it

PS I’m sorry if I made a mistake in English

前に@skyleapさんが作ってはった揚げ出し豆腐。
私もちょっと前に母に作ってもらいました。
失敗すると、鬼👹娘の私が怖いので、豆腐の水切りに時間をかけたらしい。

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Deep fried tofu

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Lost the moisture of tofu
Put the potato starch on it
Deep fried

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「Kabosu」put on
柚子がいっぱいあると思ったら、まさかのカボス?私には、同じに見えますけど、、、。
@skyleap さん、どうやら家にいっぱいあったのはカボスの様です。
味は、一緒やん!ね。

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Taste of autumn in Japan saury fish

秋の味覚、秋刀魚。

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Deep fried tofu center menu thought
Japanese style meal

ちょっと前の晩御飯。
揚げ出し豆腐主役にしたらこんなメニューになりました。

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Have a nice weekend

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うぉ~豆腐の水切は大事です!(笑)
美味しそうな揚げ出し豆腐!さすがはお母様^^
柚子もカボスも私には違いがわかりません。だから一緒やwww

秋刀魚~油がのってて、めちゃめちゃ美味しそうです!
最近TVでやってたけど、秋刀魚とかのDHAが老化防止(若返り)に効果ありとか・・・
たくさんお食べ~^^

鬼娘が横から監視のもと作ってもらいました。。😛朝から水切りしてましたわ。(早すぎるんちゃうって)思ったけど、そこは黙って。
気合い入れて作ってから美味しいかったです。気合い入れたのは母。
秋刀魚、食べて若返るなら毎日食べたい!
ここだけの話、私魚キレイに食べれません。この後、母が解体した骨無しを食べました、美味しいかったです。

美味しそう。こんな和食が食べたい!😃 日本はもう秋刀魚の季節なんだね~。

メルボルンで、家で和食しようと思うと食材調達大変よね。(高そうやし)
日本でも、本格懐石料理外で食べたら高いって思うわ。
秋刀魚終わったら次は、ぶりの出番かな?
ぶりって、お正月が近づくと値段上がってくるの。

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