It's an essential soup for cooking. 料理に欠かせない「ねこぶだし」
みなさん「ねこぶだし」って使ってます?
実は最近テレビで見て知ったんですよ。
それで、これはいいんじゃな~い!と思って購入。
早速、使ってみたんですが、これは最高ですね
なにしろ簡単!美味しい!
とりあえず作ってみたのがこちら、
「うどん」"UDON"
あはははは、普通にゆでたうどんを器に入れ、
適当な具材をトッピング
最後に「ねこぶだし」を大さじ2杯かけるだけ
そう!味付けはこれだけ
早速、実食!
「うんまぁ~~~~~~~~い」
めちゃくちゃ美味しい!
次に作ったのが・・・
「普通の豆腐料理」"TOFU"
というかフライパンで、豆腐とキャベツ。あらびきソーセージを普通に炒めただけ。
そして最後にこの「ねこぶだし」を大さじ2杯をかけるだけ
さてさて、これも実食!
「うんまぁ~~~~~~~~い」
めちゃくちゃ美味しい!
これ一本で出来るレシピは無限です。
たまごかけご飯にかけてもめちゃくちゃ美味しかったです。
こぶとかつお節の出汁が効いてるので、スッキリとしてるんですが、
深みもあり、そしてマイルドな味わいで
どんな料理にも合いそうですよ。
っていうか、
料理で一番難しい味付けが簡単に出来ちゃうのが嬉しい男の味方(笑)
それがこちらの・・・
「ねこぶだし」"NEKOBU DASHI"
今日はそんな便利なお出汁の話でした。
おしまい
最後までお読みいただきありがとうございます。
I am glad that everyone will smile with my portrait.
私の描く似顔絵で、みんなが笑顔になってくれると嬉しいです^^
portrait is fun ^^
If you liked my posting please come and see my blog again.Thank you!(^^)
Have an awesome day!!!
STEEM ON!
@skyleap
15-March-2019
根昆布の出汁って事ですね。こんなのこっちじゃ見かけません(T_T)
そうなんですよ。お店で売ってないので、ネットで買いました~
出汁ってスゴいパワーを持ってますね〜。
料理が数倍美味しくなる!
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いやぁマジびっくりでしたね
お出汁ってスゴイ!
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僕もテレビショッピングで見て、気にはなっていたんですが・・・やっぱり美味いんですね。しかし6本は使い切る自信がありません・・・
おぉ~見てましたか!梅沢富美男が宣伝してるやつ(笑)
味は、わたし好みだったので、私は買って正解でした。
たしかに6本はちょっとなぁ~って思ってましたが、殆どの料理に使ってるので、結構なくなるの早いですw
でも、お試しで最初から6本ってのは、たしかに悩みますね