[술.알.못. 맥믈리에] 맥뷰 No.05 "호가든 윗비어 편"

안녕하세요 술.알.못 맥믈리에 @ayogom 입니다.
요 몇일 흑맥주 계열로 마시다가 오랜만에 일반 맥주로 돌아왔습니다. 개인적으로 진한 맥주맛을 좋아하지 않았나? 라는 생각이 들었네요 ㅎㅎ 그래서 평범한? 익숙한 호가든 맥주를 준비 했습니다. 이녀석은... 예전에 일본 출장 중에.. 생맥주로 한번 마셔봤었는데, 그땐 정말 신세계 같은 느낌을 받았던 맥주였습니다... 왜 일본에서 호가든 생맥을 마셨는지는 잘 모르겠네요 ㅎㅎ 일본 맥주도 참 맛있는데 말이죠 ㅎ

호가든에도 여러가지 버전이 있지만, 먼저 오리지널에 대해서 설명하겠습니다. 일단 호가든은 벨기에의 오래된 정통을 가지고 있는 양조장에서 만들고 있습니다. 약 600여년의 전통을 가진 양조장이죠. 대 호황으로 많은 양조장이 있었지만, 2차 세계대전 이후 및 에일 맥주에서 라거 맥주로 유행이 바뀌면서 대거 그 지방의 양조장들이 경영 악화로 인해 문을 닫기 시작합니다. 그러던 중 피에르 셀리스 라는 우유 배달하던 청년이 전통적인 맥주가 사라지는 것을 보고 볼 수 없다며, 본업을 때려치고 양조장을 설립하게 됩니다. 다만 이후에 화재로 인해 회사가 망하게 되는 데, 그걸 인터브루에 회사에서 인수합니다. 최초의 피에르 셀리스의 호가든과는 레시피가 많이 바뀌게 되는데, 이후에 피에르 셀리스는 오리지널 호가든 레시피를 이용해서 셀리스 화이트라는 맥주를 만들게 되는데, 이것도 기회가 되면 꼭 한번 먹어보고 싶네요.

뭐 아무튼 우여곡절 끝에 지금은 잘 생산하고 있고, 제 손까지 왔네요 : )

-	호가든 윗비어 (오리지널)
Alc.	4.9
맥아	비 표시
스타일	에일
공장	벨기에
가격	2,200원

이 맥주에는 논란이 있는게, 호가든을 OB에서 수입을 해서 맛이 떨어졌다는 이야기가 있네요. 그래서 캔에 있는 생산 공장을 봤는데, 딱히 OB에서 생산된것 같진 않던데... 맛이 예전만 못 한것 같다는 생각이 드는건 기분 탓이었을까 싶기도 합니다.

첫 향의 느낌은 상큼한 레몬/오렌지 향입니다. 호가든에는 스파이스(오렌지필) 가 포함되어 있기 때문인것 같아요 개인적으로 상큼한 것은 호라서 기대가 됩니다. 그리고 색은 뭔가 약간 뿌연 느낌의 연한 색을 띠고 있습니다. 그리고 마셨을 때 생각 보다 거품의 느낌이 많진 않습니다. 따라놓고 금방 거품이 다 사라져버렸더라고요. 어디갔나 거품도둑아! 처음 마신 느낌은 "음 이게 뭐지" 란 기분이었습니다. 약간 시큼한 맛에 가벼운 느낌인 걸 보니 이전 국산 맥주들의 하이트 익스트라콜드, OB 카스 후레쉬가 생각 났습니다. 물론 쓴맛은 없었고, 과일음료 느낌도 조금 났습니다. 몇 모금 하다보니 캔에

흔들어 마셔라 라고 3번에 있네요.... 아마도 첨가된 성분들이... 흔들어야 하나 봅니다. 가라 앉아 있는 느낌이랄까, 이미 원맛을 느끼기에는 비율이 망가져버려서... 이후에 흔들었지만, 제조사에서 소비자에게 주려고 했던 맛을 느끼진 못한것 같습니다. 뭔가 맥주는 흔들어 먹으면 안될꺼 같다는 느낌이 강해서... 흠... 다음에는 꼭 흔들어서 먹어보겟지만, 다음이 있을지는 모르겠네요.....

기억하세요 호가든은 꼭 흔들어 드세요 쉐킷쉐킷

제 점수는 : ★★☆☆☆ (안 사먹을꺼 같은데...)

예전에 분명 맛있다고 생각한 녀석인데, 다시 만났을때는 생각보다 별로네요.... 생맥주와 캔맥주의 차이일수도 있습니다....
그럼 이상.

지나친 음주는 뇌졸증 기억력 손상이나 치매를 유발합니다

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