Valentine’s Day❤️ 에어프라이어로 오트밀초코쿠키 만들기!

안녕하세요~ @talkative-bk 입니다.^^

발렌타인데이를 맞이해 조금 더 건강한 초콜렛을
선물하고 싶어서 만들어봤어요ㅎㅎㅎ😍

베이킹의 1도 모르는 제가 야매로 만든지라
정확한 계량따위 없습니다ㅋㅋ
에어프라이어가 다 함ㅋㅋ

건강한 간식에 관심 있으신 스티미언분들을 위해!!
방법 공유합니다ㅎㅎㅎ

우선, 필수적인 재료

오트밀 4Ts, 바나나 1개, 계란 1개, 견과류 4줌(종류 맘대로), 건과일 1줌(크랜베리, 건포도 등 종류 맘대로), 다크초콜렛, 에어프라이어 (오븐은 제가 잘 몰라서ㅠㅠ)

부가적인 재료 (제가 넣은 기준)

삶아서 으깬 병아리콩 2Ts, 아몬드가루 2ts, 시나몬가루 2ts, 서리태가루 2ts, 카카오닙스 2ts

저는 이렇게 넣었습니다ㅎㅎ
부가적인 재료 중에 기호에 맞게 가감하시면 되구요,
전 초코가루는 다크초콜렛으로 충분할 것 같아서 생략!

워낙 야매로 만들어서 성공하면 올리려고 했기 때문에
중간과정 사진들이 거의 없습니다ㅋㅋ

만드는 방법 (사실 순서는 별 상관이 없습니다.)

• 바나나를 포크로 질척질척해질 때까지 으깨줍니다. 삶은 병아리콩도 함께 으깨주세요.

• 견과류와 건과일을 섞어 적당히 다져줍니다. 식감을 위해 믹서사용보다 칼로 다지기를 추천!

• 계란 1개를 바나나와 삶은 병아리콩 반죽에 넣어 섞어줍니다.

• 오트밀과 그외 부가재료를 모두 섞습니다.

• 조그맣게 자른 다크초콜렛을 반죽 안에 넣고 쿠키 모양으로 빚어 에어프라이어에 넣습니다.

• 에어프라이어 180도에 10분 돌려주고 뒤집어서 10분 더 돌립니다. (상태를 봐서 뒤집어서 5~7분만 돌려도 ok)

중간에 찍었는데요, 발로 찍었는지..ㅋㅋ 생각보단 비주얼이 괜찮았습니다ㅋㅋ 저렇게 하니 작은 쿠키 15개 정도 나오더라구요~

다이소에서 사온 지퍼포장지에 넣어서 선물~~ 낼 쬐끔씩 맛 보시라고 나눠서 친정, 시댁 아버님들께도 선물하려구요ㅎㅎ

남편에게 하루 전 선물하고 시식부탁하니,
오트밀, 견과류 씹는 맛이 있고 초코가 들어가니
맛없을 수 없는데 건강한 맛있음이래요ㅋㅋㅋ

그리고 쿠키식감보다는 빵같은 촉촉함이 있대요ㅎㅎ
아마도 바나나와 병아리콩때문에?ㅎㅎ
베이킹을 배워본 적 없는 저는 그냥 요정도로 만족ㅋ

발렌타인데이가 가기 전에 도전해보실 분들,
건강한 간식 드시고 싶으신데 마침 재료들이 집에 잠자고 있으신 분들 추천드려요~~ㅎㅎㅎㅎ

Happy Valentine’s Day~~~😍😍😍

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