KUAH BEULANGOENG (BAHASA ACEH) KARI KAMBING CHEFF DPD KNPI ACEH UTARA

Hai sahabat steemian.. !!!

Masakan kari kambing dengan kuah rempah-rempah salah satu masakan yang sangat digemari/favorit masyarakat indonesia saat ini. Masakan dengan kuah yang cukup kental dan mempunyai rasa yang berbeda dengan rasa masakan gulai lainnya. terlebih lagi jika di kombinasikan dengan batang pisang monyet. Meskipun dari segi tampilannya kuahnya hampir sama dengan kuah yang lainnya tetapi cita rasa kuah gulai kari kambing ini jauh berbeda rasanya.

Masakan gulai kari kambing mulai menjadi salah satu makanan favorit atau kuliner masyarakat Aceh khususnya sejak pasca TSUNAMI yang melanda Aceh pada tahun 2004 silam. Dan sekarang hampir di seluruh daerah khususnya di aceh sudah mydah kita dapatkan masakan gulai kari kambing tersebut.