Tips de Nutrición #47: Algunos beneficios de consumir leche de cabra

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En la vida moderna, la gente se preocupa o esta muy ocupado en su trabajo para ganar dinero que a veces olvida lo más importante de la vida. Eso es la salud. "La salud lo es todo". Y para tener buena salud necesitamos complementar nuestra nutrición y hacer ejercicio regularmente. Les traigo información útil sobre alimentos que aportarán un gran valor nutricional. Hoy, te contaré sobre la nutrición que aporta el consumo de leche de cabra.

Los beneficios de consumir leche de cabra

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• La leche de cabra es rica en minerales como el calcio, el fósforo y el magnesio que son altamente biodisponibles y de fácil absorción. Especialmente con la leche de cabra, aumentar el calcio no afecta la biodisponibilidad de otros minerales, especialmente el hierro. La leche de cabra es, por lo tanto, una fuente importante de minerales para el cuerpo, que ayuda a prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro, la deficiencia de calcio y la osteoporosis. • La leche de cabra es rica en vitaminas B, especialmente B2. Prevención de la dermatitis y mucositis oral.

 

• La leche de cabra contiene ácidos grasos esenciales (Ej: Linoleico, araquidónico). Estos son ácidos grasos esenciales para la formación del sistema nervioso de los jóvenes. Además, la grasa en la leche de cabra también actúa para reducir el colesterol total. La leche de cabra también se considera un alimento que ayuda a prevenir enfermedades del corazón, es rica en ácidos grasos de cadena corta y cadena media (MCT), que tiene el efecto único de aumentar el metabolismo para proporcionar energía a los niños durante el crecimiento o el uso en el tratamiento de pacientes con lípidos poco absorbidos.

 

• La leche de cabra es naturalmente homogénea y la grasa en la leche es mucho más fácil de digerir que la leche de vaca. Esto facilita que el cuerpo se digiera y absorba fácilmente. Las personas con problemas intestinales pueden tomar leche de cabra para prevenir y tratar la enteritis. Los probióticos combinados con leche de cabra pueden ayudar al cuerpo a desarrollar un sistema digestivo saludable.

 

• En comparación con otros tipos de leche, la leche de cabra es rica en calcio, lo que ayuda a mantener los huesos fuertes, aumentando la densidad ósea. En el proceso de mineralización, el calcio y el fósforo se combinan para producir fosfato de calcio, que es una hidroxiapatita, que aumenta la estructura y la densidad del hueso. En promedio, una taza de leche de cabra proporciona alrededor del 32.6% de calcio y 2.7% del fósforo diario, mientras que en la leche de vaca entre 29.7% y 23% y 2% de fósforo. Además, estudios recientes muestran que el calcio en la leche de cabra también protege las células del colon por la destrucción de sustancias químicas cancerígenas. Proteje a las mujeres menopáusicas del riesgo de huesos frágiles, dilatados y rotos, así como del riesgo de artritis reumatoide, reduce los dolores de cabeza por migraña, el síndrome premenstrual en las mujeres y regule la presión arterial, etc.

 

• La leche de cabra contiene vitamina A para ayudar a que tu piel sea suave y saludable. Después de unos días de leche de cabra, tu piel estará más sana.

 

• El uso de leche de cabra es probable que ayude al cuerpo a mejorar el sistema inmunológico de forma natural. Solo cuando el sistema inmunológico está funcionando a su nivel óptimo, el cuerpo puede volverse más saludable y fuerte. El selenio es un mineral que mantiene el mejor funcionamiento del sistema inmunológico, y se encuentra en la leche de cabra.

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