فوائد الكمون
فوائد شرب الكمون المغلي على الريق :
لقد عُرف الكمّون منذ قديم الزمان، فقد تم استعماله من قبل حضارات مختلفة:
كالفراعنة، و الآشوريين، و البابليين، و السومريين، و غيرهم من الحضارات الأخرى.
و يمكن القول إنّ الكمّون يعتبر من أكثر البهارات شهرة في مختلف أنحاء العالم، و ذلك نتيجة لاستعمالاته المتعدّدة في الطهي، و يكثر استخدام الكمّون في الدول الإفريقيّة و الآسيويّة و الأوروبيّة، و بشكل خاص في دول:
هولندا و البرتغال و ألمانيا.
فهو يعدّ مكوّناً أساسياً في عملية الطهي، و يمتاز بإعطائه نكهة لذيذة و شهية للطعام، و تميل هذه النكهة إلى الطعم الحاد و المر، و لا تقتصر استعمالات الكمّون على مجال الطهي فقط، بل يمكن الاستفادة من الكمّون من خلال تناول شرابه المغلي، كالشاي تماماً، و ذلك يتم بعد غلي مسحوق الكمّون على النار، و سنتحدث في هذا المقال عن أهم فوائد شرب مغلي الكمّون.
فوائد شرب الكمون المغلي:
يؤدي تناول الكمّون المغلي باستمرار إلى التخلّص من مرض فقر الدم، أو ما يعرف بالأنيميا، و ذلك نتيجة لاحتواء الكمّون على عنصر الحديد، و الذي يزيد من إنتاج مادة الهيموغلوبين في الدم، مما يساهم في زيادة عدد كريات الدم الحمراء.
تحسين الجهاز المناعي عند الإنسان؛ الأمر الذي يسهم في تقليل الإصابة بالإنفلونزا و نزلات البرد.
تطهير الجسم من الجراثيم و الباكتيريا، و ذلك لاحتواء الكمّون على خصائص مضادة.
تقوية أداء الكبد و تنشيطه، و تحفيزه على التخلص من الفضلات و السموم، و تعزيز إفراز الإنزيمات المسؤولة عن الهضم.
علاج جميع مشاكل الجهاز الهضمي، و ذلك من خلال التخلص من الغازات المعوية، و أيضاً يساعد الكمّون على تخفيف آلام البطن و المغص.
يعتبر الكمّون علاجاً فعالاً لحالات الغثيان و القيء و الإسهال.
علاج عسر الهضم.
زيادة القدرة على النوم، و التلخص من مشاكل الأرق المزعجة.
علاج الالتهابات الموجودة في الجهاز البولي، و ذلك من خلال إزالة الترسبات و الرمل و الجراثيم الموجودة في المجرى البولي و الكلى.
إعطاء الجسم كمية كافية من الطاقة لأداء الوظائف الحيوية بنشاط، و تخليص الجسم من شعور التعب و الإرهاق.
. مهم لصحة الحامل في المرحلة الأولى من حملها، حيث يعطي الكمّون الحامل نسبة من حمض الفوليك الذي يقي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية.
التخلص من التقرحات الموجودة في الفم، و علاج المشاكل التنفسية و أعراضها، كالربو الشعبي، و السعال، و ضيق التنفس، و آلام الصدر.
إزالة البلغم من الرئتين، و تخفيف التهابات الحنجرة.
التأثير إيجابياً على ضغط الدم المرتفع، بحيث يعمل على خفضه، و يقلل أيضاً من حدوث الجلطات أو السكتات الدماغية.
الوقاية من الإصابة بالسرطانات، و ذلك بسبب احتواء الكمّون على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
التخلص من الشحوم الزائدة في الجسم.
Posted using Partiko Android