Göbələk (Quzuqarnı)
Yazın gəlməyi və yağışların başlaması təbiəti oyatdı, bütün canlılar özlərinə gün işığı axtarmağa başlayır. Bizim tərəflərin ən gözəl təbiət hadisəsidir aprel ayında meşələrdən göbələk toplamaq. Biz bunlara el arasında quzuqarnı göbələyi deyirik.
Göbələklərin əksər növləri zəhərli olduğu üçün insanlar bəzən çəkinir bunları toplamağa amma quzuqarnı adlandırdığımız bu növlər zəhərli deyil, rahatca qidalarda istifadə etmək olar.
Payızdan qalmış xəzəllərin altından gün işığı axtaran göbələklər. Təbiət ən gözəl rəssamdır.
Ət ilə qovurub üzərinə də yumurta vurub rahatca yemək olar.
Təşəkkürlər.
Posted from my blog with SteemPress : https://khagani.000webhostapp.com/2019/04/gob%c9%99l%c9%99k-quzuqarni
De görüm, göbələk bitkidi ya nə ? ))
Giləmeyvədir Kərimov 😉😣