在酒店对面的餐厅宵夜-菠萝烤鱼

in #photography6 years ago

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皇冠👑对面有个泰式小餐厅,体验一下纯泰国的宵夜模式吧!就餐的人不少,还是老套路,中英文加手势,漂亮老板娘的推荐如下: 菠萝烤鱼,炸鸡翅,空心菜,本地啤酒🍺,构成当下味蕾需求的所有啊!

菠萝烤鱼,每份要用一个菠萝榨汁,混入老母鸡高汤和柠檬汁浇在鱼上,香气中带着迷人的酸味,光是闻闻我就忍不住咽了口水。如果你爱吃酸甜,很可能爱上它。

鱼肉细嫩,刺不太多,吃起来还算方便。蘸点汤汁一起入口,酸甜有点辣,越吃越开胃。这个味道,有点像我的最爱。懂吃的人才知道,一口鱼肉一口菠萝才是正确姿势!

在泰国的餐馆里一般会遇到三种啤酒,一个是Tiger 和Leo,还有当地的象牌chang。自己觉得当地的啤酒要比国内的劲大,口感更纯更丰富,酒味浓厚,更好喝一点,虽然麦芽糖度差不多。

不过像我这不算能喝的,在那喝了一瓶半时会有微晕的感觉。有大瓶有小瓶的,大瓶和国内的一样,小瓶的三百多毫升,高级点的餐馆小瓶的居多,不同的餐馆同样的啤酒价格也会有不同。

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菠萝烤鱼我听说过,但是从没吃过,难道这鱼吃起来有一股菠萝味吗,难道是甜的吗!!!!

菠萝是配菜,终究还是用来跳出烤鱼的鲜味,也可以去去油腻吧。我想。。

其实吧!用一下柠檬会更好,去油腻去腥味!我觉得加入菠萝会让这道菜显得很特别!!

泰式柠檬鱼,也是很好吃的一道名菜哦😊

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