To ciekawy pomysł na kurczaka lub indyka w nieco innej formie.
Najfajniejsze jest w nim to, że można przygotować wszystko dzień wcześniej i nie martwić się, że po pracy czeka nas robienie obiadu lub odgrzewanie wczorajszego. Placuszki idealne pasują do ryżu, kaszy, ziemniaków.

Czas wykonania: 2 h 15 min
Ilość porcji: 4 - 5

Składniki:

• podwójna pierś z kurczaka (700 g)
• 3 łyżki majonezu
• 1 ½ łyżki musztardy
• 2 ząbki czosnku
• 2 jajka
• 3 łyżki mąki
• pieprz
• sól
• olej do smażenia

Przygotowanie placuszków czosnkowych z kurczaka krok po kroku

1. Pokroić pierś z kurczaka w kostkę i przełożyć do miski. Do kurczaka dodać majonez, musztardę i zmiażdżony czosnek, przyprawić solą i pieprzem. Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na 2 godziny.
   

2. Po wyjęciu z lodówki dodać jajka, mąkę i wymieszać.
   

3. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, łyżką uformowane niewielkie placuszki.
   

Pobierz wersję PDF do druku:

Placuszki czosnkowe z kurczaka - opis przygotowania w wersji PDF

Smacznego,
Sylwia i Krzychu

Blog: http://kuchniawedwoje.pl/
Facebook: https://www.facebook.com/KuchniaWeDwoje
Instagram: https://www.instagram.com/kuchniawedwoje.pl/
Pinterest: https://www.pinterest.nz/KuchniaWeDwoje/boards/

Wszystkich zainteresowanych kolejnymi sprawdzonymi przepisami w wersji KROK PO KROKU zachęcamy do śledzenia naszego kanału Steemit .