Potrawka z ryby-super przepis polecam!!!

Skoro piątek to czas na rybke z dobrym winem! Dzis postanowiłam zrobić pyszną potrawke z dorsza, a to mój przepis ;)

Składnik:

• 3 płaty ryb (najlepiej Dorsz)

• 5 jajek

• 20 dkg sera mozarella

• 1 marchewka

• 3 pieczarki

• 1 ząbek czosnku

• 8 łyżek mąki

• 1 brzoskwinia

• 1 pomidor

• 1 makaron fale

• olej lub oliwa do smażenia

• pieprz

• sól

• majeranek

• pietruszka( natka)

Przygotowanie:

Rybę zgniatamy żeby powstała gładka masa, na tarce trzemy marchewkę i pieczarki , dodajemy 3 łyżki mąki , przyprawy do smaku (sól, pieprz, majeranek) ,zgnieciony czosnek, 2 jajka, 10 dkg startego sera .

Makaron gotujemy .

W misce mieszamy 3 jajka i 5 łyżek mąki aż powstanie gładka masa.

Z przygotowanej potrawki rybnej formujemy okrągłe niegrube placki ,zamaczamy je we wcześniej przygotowanej masie, następnie obtaczamy je w ugotowanym makaronie.

Na rozgrzany olej lub oliwę układamy uformowane placki i pieczemy z jednej i z drugiej strony na złocisty kolor.

Następnie do żaroodpornego naczynia przekładamy placki ,kroimy w kostkę pomidora i brzoskwinie w pół księżyce ,posypujemy startym serem( 10 dkg).

Wkładamy do piekarnika na ok. 40 minut w temp. 150 stopni .

Na koniec pyszną rybkę można posypać posiekaną natką pietruszki.

Życzę SMACZNEGO!!!!!!!