El platillo que me hace feliz

Mi nombre es Aharhel Salome Ferrer Sanchez y estudio en el CBTIS 111 de Cancun en la especialidad de Programacion
Y aqui les presento mi comida favorita que me hace feliz.

ORIGEN.
Es un tipo de pasta italiana elaborada con harina de grano duro y agua. En lo que respecta a su consumo, los espaguetis se servían al principio sólo con aceite de oliva, queso y pimienta. Es a partir del siglo XVIII cuando se consolida el consumo de pasta con salsa de tomate, documentada en el recetario Cucina teorico pratica de Ippolito Cavalcanti (1837). Respecto a quien la creo son muchas las teorias del origen exacto. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo.

Me hace feliz ya que desde que tengo memoria siempre que le pido a mi mamá que me la prepare, lo hace. Y eso ocasiona que tengamos un rato juntas donde ella me conoce que es mi plato favorito y que siempre amaré su spaguetti y todo lo que cocine asi como a ella. Asi que me recuerda a los momentos que comparto con ella.

Este es un video de como se prepara

Esta fue mi comida favorita y que me hace feliz. Gracias por leer.