FRESAS CON CREMA
FRESAS CON CREMA
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INGREDIENTES:
- 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de azúcar o al gusto
- 3 tazas de crema de leche
- Leche condensada (opcional)
Preparación:
- En un tazón, usando una batidora, combine la crema de leche, crema de leche, la vainilla y el azúcar.
- Batir en velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves y la crema espese.
- Utilizar vasos o copas, hacer capas utilizando las fresas y la crema (es decir: una capa de fresas, a continuación, una capa de crema, y así sucesivamente). Rocíe con leche condensada, si lo desea, y servir de inmediato.
Estas Fresas con Crema son una decadencia para mí. Se podría pensar que después de comer una comida abundante como un tamal colombiano o una bandeja paisa sería imposible encontrar espacio para comer algo más. Sin embargo, nunca puedo rechazar una copa llena de fresas frescas con crema de leche y rociadas con leche condensada.
La crema fresca que usan para hacer las Fresas con Crema es fantástica!
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Buen provecho!
