Lekker Holland aka Boetterkoek

Lekker Holland kue yg irit telur tapi rich butter 😋. Makannya cukup sepotong😂😂karena ini high kalori 🙊🙊lemak uda di mana-mana.
Dari namanya sepertinya kue ini berasal dari Belanda. Rasanya mirip nastar tapi mirip cake juga 😁😁😁perpaduan antara cake dan Cookies yang empuk.

Source: boianoshz
LEKKER HOLLAND

Bahan:
100 gr margarin (me blue band)
100 gr butter ( me wijsman)
135 gr gula halus
220 terigu (me blue key)
30 gr susu bubuk
1 butir telur
1 sdt essens vanila
1/2 sdt garam

Topping:
1 kuning telur, raisin, keju, choco chips

Cara:

1. Mix butter, mentega, gula, garam, telur dan vanila dgn speed tinggi sampe mengembang
2. Matikan mixer masukkan tepung dan susu sambil diayak aduk dgn spatula
3. Masukkan dalam loyang kue kering 25x25 yang uda dioles carlo, oles kuning telur dan taburi Chocho cips dan kismis
4. Panggang dalam oven 170*C slma 45 menit tergantung oven masing2😉

(ENG)
Ingredients :
100 gr margarine (me blue band)
100 gr butter (me wijsman)
135 gr of refined sugar
220 wheat (me blue key)
30 gr milk powder
1 egg
1 teaspoon vanilla essence
1/2 teaspoon salt

Topping:
1 egg yolk, raisin, cheese, choco chips

How to make :

1. Mix margarine, butter, sugar, salt, eggs and vanilla with high speed until fluffy
2. Turn off the mixer enter the wheat and milk mix with a spatula
3. Put in a 25x25 dumpling pan which is topped with carlo (margarine+oil+wheat 1:1:1) , top with egg yolk and sprinkle the Chocho cips and raisin
4. Bake in oven 170 * C