헤이즐넛 커피(= 서양 고욤/개암 커피)
커피를 마실 적엔 으레 헤이즐넛 커피를 마신다.
원두를 간 커피에 개암 가루를 넣어 헤이즐넛 향을 내는 커피를 만들어 내는 줄로 알았는데 헤이즐넛 인공 향 시럽(혹은 가루)을 타는 것이라고 한다.
이 헤이즐넛은 영어로 hazlenut인데 우리말로는 '고욤' 또는 '개암'이다.
딱딱한 개암 열매 껍질과 도깨비 방망이에 얽힌, 탐욕을 경계한 한국 전래 동화가 있다.
개암은 고욤의 황해도 방언이다.
참고로 고욤/개암은 자작나무과의 나무다.
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옛날엔 헤이즐넛커피가 아주 고급진양 마셨지요 ㅎㅎ
난 최근까지도 그렇게 했지요.
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도토리네요 약밤인지.. 근데 사진을 보니 부산지역에서 정차하고 있을때 약밤 샘플로 하나씩 주던것이 생각나네요,
도토리 같기도 하고 상수리 같기도 하고 밤 같기도 하고 그렇네요. 하지만 고욤이라는 게 따로 있고 종류도 여러가지인가 봐요. 맛은 밤 맛인데 더 달다고 해요. 난 그 향이 좋아서 너무 달아도 헤이즐넛 커피를 즐겼는데 인공 향을 가한 시럽이었다니 실망했어요. ㅎㅎㅎ
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