Concurso Conociendo a Venezuela con @votovzla /Gastronomía Venezolana: CACHAPAS
Muy buenos días comunidad, el día de hoy les traigo lo que para mi es la mejor comida que existe en mi país Venezuela, si, son las deliciosas cachapas. Gracias a @votovzla por creer en nuestro país.
Ingredientes:
- Mezcla de cachapas P.A.N.
- 1 huevo.
- Leche.
- Aceite.
Preparación:
(Explicación dictada por mi novia jajaja)
Batimos el huevo con una taza de leche hasta que quede bien integrados, se agrega la mezcla de cachapas y seguimos removiendo hasta que quede una masa homogénea. Dejamos reposar 5 minutos para que tome una mejor consistencia, si queda muy dura se le agrega otro poco de leche y se vuelve a batir. Precalentamos un sartén con aceite, y echamos nuestra mezcla para la primera cachapa.
Foto tomada 12/02/18 - Mi cena de anoche.
Acompañadas de mantequilla y queso quedan excelentes.
Foto tomada 12/02/18 - Mi cena de anoche.
excelente, es una de mis cenas favoritas jajaja, son deliciosas. Saludos y mucha suerte en el concurso.
Sin duda muy sabrosas, gracias
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