Dulce de coco y leche condensada
Ingredientes:
- 2 tazas de coco rallado.
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de azúcar.
- 1 cucharada de mantequilla.
Preparación:
Mezclar en una cacerola el coco, leche condensada y el azúcar ir cocinando y revolviendo bien con cuchara de madera, cuando inicie dulce descienda en la parte inferior de la olla, retirar del fuego y añadir mantequilla batir bien, para luego verter el contenido sobre una mesada o bandeja engrasada dejar enfriar y luego cortar como uno lo desee..
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