QUESILLO DE AUYAMA
Un saludo especial a toda la comunidad de Steemit. Dios todopoderoso les bendiga.
En esta oportunidad quiero presentar ante ustedes un delicioso postre de muy buen gusto para el paladar y de esta manera endulzar y compartir un día diferente en familia.
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Su preparación es sencilla, solo debemos tener los siguientes ingredientes:
- 1 Kg de Auyama cocida.
- 1 Litro de Leche.
- 7 Cucharadas de Leche en polvo.
- 1 Pote de Leche condensada.
- 7 Huevos.
- 1 Taza de azúcar y una taza de agua. (Para preparar el caramelo).
- 1 Molde.
MODO DE PREPARACIÓN
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En un vaso de licuadora, agregamos la auyama cocida, la leche líquida, la leche en polvo y se licua hasta mezclar bien.
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Seguidamente echamos los huevos y la leche condensada y se sigue mezclando hasta alcanzar el punto homogéneo que es el deseado.
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En un molde agregamos la taza de azúcar y la de agua, ponemos en la hornilla a cocinar hasta que se obtenga un color marrón brillante, propiamente del caramelo, de igual forma se comienza a untar por dentro del molde una capa sencilla de caramelo.
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Vaciamos la mezcla en el molde y llevamos al horno durante 1 hora. Después al refrigerador y está listo para servir y disfrutar en familia.
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Mis apreciados lectores ha sido un placer compartir con ustedes esta dulce experiencia. Nos vemos en una próxima presentación.
Necesito este quesillo en mi vida.
Es muy delicioso, te lo recomiendo.
Nunca habia escuchado eso de quesillo de auyama, pero no se ve tan mal se ve muy rico saludos y mis respetos mi apoyo con mi voto.
Así es mi estimado, es muy delicioso. Te recomiendo que lo pruebes. Saludos. Gracias por tu apoyo.
Que delicioso!!
Gracias por compartir la receta, la tendré en cuenta para realizarla en casa.
Es un placer compartir experiencias con toda la comunidad. De verdad es muy delicioso, te lo recomiendo.
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