Tips de Nutrición #12: Los beneficios de comer brotes de soja

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En la vida moderna, la gente se preocupa o esta muy ocupada en su trabajo para ganar dinero que a veces olvida lo más importante de la vida. Eso es salud. "La salud lo es todo". Y para tener buena salud necesitamos complementar nuestra nutrición y hacer ejercicio regularmente. Les traigo información útil sobre alimentos que aportarán un gran valor nutricional. Hoy, les hablaré sobre la nutrición de los brotes de soja.

Información nutricional (100g):

Hidratos de carbono (g): 7.5
Fibra (g): 2
Grasa (g): 0
Proteína (g): 5.5
Calo / Kcal: 44
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Los beneficios de comer brotes de soja:

Potenciador de hormonas femeninas:

El crecimiento celular y los micronutrientes en los brotes de soja, especialmente zinc, omega 3, antioxidantes son esenciales para las mujeres. Belleza para la piel, prevenir el envejecimiento, arrugas limitadas y ojeras. Otro estudio que se encontró que las mujeres que comían brotes de soja regulares tenían niveles más altos de estrógeno en sus cuerpos , lo que les ayudó a tener una mejor salud y a reducir los síntomas del trastorno de menstruación y ralentizando la menopausia. Investigaciones recientes muestran que las mujeres japonesas y chinas son menos propensas a contraer cáncer de mama debido a que consumen más judías verdes. Los frijoles también ayudan a superar el período difícil de la premenopausia debido al alto potencial fitoestogénico. Además, los precios del frijol verde también ayudan a las mujeres a aliviar los cambios de la menopausia.

Reduce la ansiedad y la tensión:

Según la investigación, en los brotes de soja contienen una gran cantidad de vitamina C y los minerales ayudan a las mujeres a reducir el estrés y la fatiga en la vida.
Alrededor del 60% de las mujeres se ven afectadas por el estrés del trabajo y la familia, porque carecen de vitamina C, lo que hace que el proceso de producción de neurotransmisores en el cerebro no tengan problemas. En consecuencia, complementar sus brotes de soja con suplementos regulares de vitamina C lo ayudará a reducir esta afección.

Perder peso con brotes de soja:

En los brotes de soja contienen muchas vitaminas y proteínas pero la caloría es baja, y al mismo tiempo el precio es la conversión de almidón en azúcar simple para ayudar al cuerpo a digerir, absorber más, el contenido de fibra en el precio También estimula la motilidad intestinal, ayuda a la absorción digestiva y laxante. Las grasas son ricas en carbohidratos, pero se convierten en alimentos simples, fáciles de absorber y digeribles, que ayudan a las personas a comer menos cuando comen mucho, lo cual es adecuado para quienes trabajan regularmente. Este tipo de grasa vegetal también ayuda a apoyar el tratamiento de la hipercolesterolemia, por lo que los médicos siempre aconsejan a las personas con enfermedades cardiovasculares o que tienen sobrepeso que tomen una dieta para perder peso.

Contiene muchos nutrientes:

Aunque son muy pequeños, los brotes de soja pueden proporcionarle una gama completa de nutrientes y vitaminas como la vitamina A, diversas vitaminas B, vitamina C y E. El desarrollo aumenta la cantidad de vitaminas en los brotes de soja. Por lo tanto, los brotes de soja son adecuados para todos los grupos de edad, especialmente aquellos con deficiencias vitamínicas.

Mantiene la vista sana:

Se está publicando un ensayo clínico con el objetivo de reducir el riesgo de degeneración macular (DMAE) en el ojo al complementar los alimentos que contienen ácido fólico, vitamina B6 y vitamina B12 en la dieta. Sorprendentemente, hay muchos ingredientes en los brotes de soja que pueden mantener sus ojos sanos todos los días.
La AMD es una enfermedad ocular común que ocurre en personas de mediana edad (más de 50 años). Causa pequeños puntos negros cerca del centro de la retina, lo que limita su visión. En consecuencia, el riesgo de degeneración macular puede reducirse significativamente.

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(Firma cortesia de @azorahai77)