MINI PIZZAS DE JAMÓN Y QUESO

Hola mis queridos amigo. Hoy les quiero presentar una de mis recetas favoritas la “Pizza de Jamón y Queso”, pero en este caso en versión miniatura. Realmente es una merienda perfecta para incorporarla en la lonchera a los más pequeños de la casa, sobretodo para esos momentos donde no sabemos que prepararles para que lleven a la escuela, y así no caigan en el aburrimiento de repetir comidas.

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En este post les mostraré como quedaron mis mini pizzas es súper fácil, solo debes de disponer de todos los ingredientes, y seguir el siguiente procedimiento, ya veras que quedaran encantados con esta deliciosa comida procedente de Italia, y que ha muchos nos fascina.

Ingredientes:

• 4 masas de pizzas pequeñas.
• 200 gramos de queso mozzarella preferiblemente.
• 250 mililitros de salsa de tomate para pizzas.
• 200 gramos de jamón de su preferencia.
• Mantequilla.
• 1 pizca de pimienta.
• 1 pizca de sal.

Proceso de preparación:

• Se deben prealistar y reunir todos los ingredientes, colocándolos al alcance de nuestras manos ya que es una receta súper rápida de preparar.

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• Se debe buscar una bandeja lo suficientemente grande, y se engrasa con un poco de mantequilla, luego se colocan las masas para pizzas, que ya la podemos encontrar listas en un supermercado, o las puedes preparar con harina de trigo, agua y un toque de sal y se comienza mezclando estos tres ingredientes hasta lograr una masa suave que no sea pegajosa, en caso de ser necesario se le puede ir agregando más harina. Y después con la ayuda de un rodillo la estiras sobre una superficie plana, tratando de darle una forma circular.

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• Se le agrega la salsa de tomate para pizzas por encima de cada una de las masascon un toque de sal y pimienta, luego se le agrega el queso mozzarella picado en forma de palitos gruesos.

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• De igual forma se pica el jamón y se coloca sobre cada una de las pizzas.

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• Posteriormente se llevan al horno ya previamente precalentado a 180 grados, y se dejan cocinar por aproximadamente 15 minutos y ya podamos observar el queso derretido.

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• Una vez transcurrido el tiempo, ya están listas para servir y disfrutar.

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Como pudieron notar es una receta bastante sencilla pero de gran sabor, que sin duda satisface el paladar, además de que no requiere grandes conocimientos sobre cocina. Sólo espero que les apetezca y se animen a prepararlas, para que así las puedan disfrutar entre familiares y amigos. ¡Buen provecho y saludos para todos!