Hallaquitas de Chicharrón
Compañeros de Steemit, hoy les tengo preparado estos ricos bollitos o hallaquitas de chicharrón. Espero los disfruten y de antemano les deseo ¡Muy Buen Provecho!.
INGREDIENTES:
- 1/2 Kilo de Harina de Maíz
- 1/2 Kilo de Chicharrón
- Sal al Gusto
- Cebollino
- Ajíes Verdes y Rojos
- Hojas de Maíz
PREPARACIÓN:
Sancochar el chicharrón, cuando esté blando se licua con el cebollin y el ají y se hace la masa y se le agrega la mezcla licuado.
Se amasa y se hacen los bollitos, envolver en hojas de maíz y sancochar por 10 minutos. y ¡LISTO!
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