steemit1周年★あるものを使ってミルクレープが作れる!

先日、Twitterで見かけた、あるものを使ったミルクレープの作り方。これは、絶対に真似しないと、と企んでいました。なにを隠そう、私は、ミルクレープが大好きなのです。

ミル・クレープ（フランス語: Mille crêpes）とは、何枚ものクレープを、間にクリームや果物を挟んで重ねたもの wikipediaより

本来だと、クレープ生地を作るのですが、お店じゃあるまいし、ズボラな私には無理な話(笑)。簡単にかつ美味しくなければね。

あるものとは、「餃子の皮」です!



◆ 材料は

・餃子の皮
・生クリーム
・砂糖
・シナモン

どうにか、スパイスを絡めたくて、私なりのアレンジで、今回はシナモンを追加しました。

◆ 作り方

１、ホイップに砂糖とシナモンパウダーを入れ、クリーム状になるまでまぜ、冷やす

２、餃子の皮を数枚茹でる

３、２を冷水で冷やす

４、クッキングペーパーなどで、餃子の皮の水分を取る

５、水分を取った餃子の皮の上に生クリームを重ねる

６、５をお好みの高さになるまで繰り返す(写真は、5重です)

７、冷やす

はい、簡単ミルクレープの出来上がり!

餃子の皮が、良い感じにモチっとして、食感もたまら～ん。餃子の皮は、私はよく余らせてしまって、使い方に困っていたので、一石二鳥です。 餃子の後のデザートもできますね(^-^)

さて、今日は日曜日。スパイス記事はお休みなのですが、明日、@areuspicyは1周年を迎えるので(多分)、1日お先にミルクレープでお祝いです(笑)スポンジケーキじゃないから、ロウソク立てれないですけど。それに、ケーキはあまり好きじゃない。。

始めた当初から、絶対にスパイスのことを書くと決めてきたので、ネタがある限り、ぶれずにマイペースに、スパイスネタでやってこうかな、と思います。スパイスに興味があるかたは、これからも@areuspicyをよろしくお願いいたします★