Propiedades nutritivas del mago, fruta de grandes beneficios para la salud
Saludos, hoy les quiero compartir mis amados lectores de steemit, una pequeña, pero rica información que puede deleitar tu paladar.
El mango se caracteriza por ser una fruta pulposa y jugosa, con bondades naturales como el magnesio y pro-vitaminas A y C, así mismo es rico en altas concentraciones de hidratos de carbono lo cual le da un valor calórico de alto nivel entre algunas grutas.
Los nutrientes del mango pueden variar según el tipo y la cantidad de la fruta, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes.
La mejor manera de aprovechar al máximo las bondades del mango es comerlo al natural y no degradarlo en jugo o dulces, ya que de esa manera pierde parte de la composición de nutrientes necesarios para nuestro organismo.
A la hora de consumir mangos de tomar en cuenta:
- Que su concha se vea en buen estado.
- Que estén frescos.
- Que tus dedos no se hundan al presionarlos.
- Que sean flexibles al tacto.
- Descarta los que tengan coloración negra o que esten muy arrugados.
- Hierro.
- Calcio.
- Potasio.
- Yodo.
- Zinc
- vitamina A.
- Vitamina B1.
- Vitamina B2.
- Vitamina B3.
- Vitamina B5.
- Vitamina B6.
- Vitamina B9.
- Vitamina C.
- Vitamina E.
- Vitamina k.
- Fósforo.
- 100 gramos de mango equivalen a 60 calorías.
Beneficia de manera directa la piel, la vista, el cabello, las mucosas, los huesos y el sistema inmunológico, ayuda en la absorción de hierro, la formación de glóbulos rojos, colágeno, dientes y huesos.
Como podemos consumir el mango:
- De manera natural ya antes mencionado en #3 de este post.
- Existen infinidades de dulces elaborados a base del mango como; la mermelada o la popular jalea de mango.
- En la cocina gourmet se acompaña de ensaladas y aderezos.
- ricos batidos, jugos o helados.
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