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RE: La proteína y las vacas que lloran
Un post muy interesante. Particularmente creo que si decidimos hacernos vegetarianos por la razón que sea (salud, crencias,etc) hay que estudiar primero. Eliminar las fuentes de proteínas a las que nos han enseñado sin un sustituto idóneo puede acarrear serios problemas. Saludos
Sí, así es, debemos investigar bien cómo sustituir esas fuentes de proteína.
Saludos y gracias por leerme.