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RE: La Calabaza: Sabor y Seguridad Alimentaria
Amigo que interesante y completa explicacion, que sabrosa es una auyama cremosita, yo he sembrado y me he dado cuenta que para que salgan cremositas y sabrosas se cosechan cuando no llueva osea que el terreno este seco, por cierto hoy un vecino me regalo una que estaba buenisima. Lo felicito por promover la importancia de sembrar ,asi sea en pequeños espacios de terreno.
Saludos Manuel, que gusto saber que estás sembrando la Auyama, y además que estás obteniendo resultados positivos. Continua en la siembra de las semillas que te den buenos resultados, pero mantén un sólo tipo de semillas (una sola variedad), pues cuando se siembran 2 ó más variedades se corre el riesgo de que en la polización ocurran cruces accidentales y las semillas resultan no sean tan optimas como las de la Variedad Pura.
Con el mayor de los gustos promovemos la siembra en todo tipo de espacios, porque la Producción Agrícola no sólo es para las grandes Empresas o las personas con mucho terreno; sino para todo aquel que cuente con espacios y quiera hacerlo, así la producción sea únicamente para consumo familiar o vecinal. Saludos y un Abrazo, verdaderamente agradecidos con tu apoyo.