[Tasteem] 중국의 대표음식 '동파육', 그리고 중국 느낌의 식당 '홍백'
일반적으로 중국 음식을 먹자고 하면, 대부분 짜장면을 떠올리곤 합니다. 사실 짜장면은 중국 음식이 아니라던데...
그래도 우리 인식 속에 각인된 짜장면은 어쩔 수 없이 중국 음식인가 봅니다.
그래서 일부러 중국 음식점(전통)을 찾지 않으면, 중국 음식을 제대로 맛볼 수 없기 때문에, 기회를 잡아 중국 음식 전문점인 '홍백'에 다녀왔습니다.
은은한 조명이 중국의 느낌을 물씬 풍기면서, 메뉴판을 보니 동파육, 멘보샤 등 중국 전통 음식이 있는 걸 확인할 수 있습니다.
저처럼 혼밥족을 위한 테이블이 인상 깊습니다. 가게 내부가 협소하기 때문에, 이렇게 인테리어했을 수도 있지만, 혼자 중국 음식을 즐기기 위해 오는 손님들을 위한 목적이 아닐까 생각합니다.
드디어 나온 동파육. 제가 상상하던 비주얼은 아니었지만, 통돼지를 그대로 삶았고, 청경채로 데코레이션을 한 이 음식은 한국의 장조림과 비슷한 맛을 가졌습니다. 조금 다른 점이 있다면, 비계부터 살까지 고루 맛볼 수 있다는 점입니다.
조금 짭쪼롬한 동파육 때문에, 추가로 짬뽕을 주문했습니다. 매콤하면서도 맵지 않은 맛으로 저처럼 매운 음식을 못 먹는 사람들도 편하게 먹을 수 있었습니다.
개인적으로는 충분히 만족했던 것 같습니다. 그래서 일반 중국집과는 다른 중국 음식을 접할 수 있었던 이 곳 '홍백'을 추천해볼까 합니다.
중국 술도 준비되어 있어, 마치 중국에 온 듯한 느낌도 받을 수 있답니다.
- 상호명 : 홍백
- 주소 : 대한민국 경기도 안산시 상록구 사동 학사2길 20
맛집정보
홍백
이 글은 Tasteem 컨테스트
美味(아름다운 맛) 중국 식당에 참가한 글입니다.
美味(아름다운 맛) 중국 식당 콘테스트에 응모해 주셔서 감사해요 :3 @isaaclab님의 멋진 포스팅을 읽자 테이스팀 봇에서 꼬르륵 소리가 나네요! 추천해 주신 가게에 한번 가 봐야겠다고 생각하며, 보팅을 남겨두고 가요. 이번 콘테스트, 행운을 빌어 드릴게요!
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