[테이스팀#9]중국식 샤브샤브가 땡길 땐, 잇츠램 양꼬치 @안산 중앙동
안녕하세요, 카일입니다.
요즘 중국 양꼬치나 훠궈가 대유행인데, 오래 전부터 좋아했던 저에게는 먹을 기회가 늘어나니 좋은 일이지요.
안산 중앙동에서 검색해서 찾은 이 곳!
일반 식당 비쥬얼이였으나, 훠궈를 주문하자 반반 탕이 나옵니다.
다른 곳에 비해 푸른 야채가 살짝 부족한 감은 있지만, 맛있기를 기대하며
먹는 법은 다 아시죠?
탕이 팔팔 끓기 시작하면,
차례대로 야채를 넣어 줍니다.
향이 우러나야 하는 표고버섯이나,
푹 익혀 먹어야 하는 배추 등을 먼저 넣어주고,
살짝 익혀 먹는 건 나중에 넣지요!
훠궈는 탕도 중허지만,
요 두장도 매우 중요한데,
본토에서 먹던 것처럼 질척이진(?) 않았지만,
맛은 제대로였습니다.
매운 소스까지 더해져서 더더욱 귿!
처음엔 저도 이 소스를 안 좋아라 했지만,
먹다 보니 리필해서 먹을 정도로 좋아하게 되었지요.
훠궈맛이 좋아서 다른 요리도 맛이 좋겠거니 해서
추억의 요리, 진쟝로쓰를 시켰어요.
돼지고기에 짜장베이스로 건두부에 싸먹는 요리인데,
북경에 있을 때 맥주와 함께 즐겨먹던 메뉴지요!
추억의 그 맛 그대로!
내친 김에, 오랜만에 마파두부도 추가했네요!
유후~!!!
이렇게 비오고 추적추적한 날, 더욱 생각나는 훠궈!
챱챱~ 먹고 싶네요!
맛집정보
잇츠램 양꼬치
이 글은 Tasteem 컨테스트
美味(아름다운 맛) 중국 식당에 참가한 글입니다.
날씨가 흐리니까 기름지고 매콤하게
엄청 땡겨요~!! 마파두부에서
무너집니다 ㅜ 너무 먹고싶어용 ㅜ
오늘같이 비가 오는 날 딱이겠는데요^^
ㅎㅎㅎ 네네 안 그래도 땡기더라구요.
창원에 추천할 만한 샤브샤브집 있나요???
정말 제대로 드셨네요. 저도 저 매운맛을 보고싶네요^^
중국에서 많이 먹었었는데
제대로네용~
엥~ 상경하신건가요...훠궈..한번도 안먹어 보았는데 샤브샤브 같은 건가요?
맛나는 훠궈 ~ 드셨군요.
색을 보니 제대로 중국식이네요. 맛날 듯 합니다 ^^
나는 당신의 글을 게시하는 것을 좋아합니다. 포스트는 좋습니다. 나는 많은 팬들이되고 싶어. 좋은 아티스트가 되려면 이념을 성취하는데 당신의 지원이 필요합니다. 너 한테 도움이 필요해.
훠궈에 마파두부까지! 완벽하네용 ㅎㅎ
美味(아름다운 맛) 중국 식당 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @khaiyoui님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
날이 흐리멍텅한 날 따뜻한 요리에 소주 한 잔! 언제라도 최고죠. :)