[수요미식회] 겉은 한국식 크리스피치킨 같고, 속은 두툼한 일본식을 혼합한 "한성돈까스" 신사본점
수요미식회라고 다 맛집은 아니고 지방 음식의 경우 입맛에 따른 개인차가 있겠지만, 초기에 소개된 서울 맛집들은 한국인이라면 대부분 입맛에 딱 맞을 겁니다.
초창기 돈까스 맛집편에 소개되었던 신사동 "한성돈까스" 소개해 드릴께요.
이곳은 잘되서 신사역에 본점도 있고, 별관도 생겼는데 오리지널인 본점으로 주로 갑니다. 별관은 좀 더 깨끗하겠지요.(정확한 주소는 신사동이 아니고 잠원동입니다.)
본점 야간사진입니다. 허름해보이지요? 근처에 간장게장맛집인 "프로간장게장"도 같이 보입니다.
본점은 허름하지만, 들어가보면 가정집 1층을 개조한 것이라 방도 몇개 있고 거실이 홀로 개조되어 있어 거의 100석은 되는 것 같습니다. ㅎㅎ
마포의 을밀대 냉면집 아시는 분이라면 구조 아실 것 같네요.
메뉴는 돈까스류 뿐입니다 ㅎㅎ
사진찍기가 그래서 못찍었지만, 돈까스를 무슨 곰탕집에서 곰탕 수십그릇 미리 준비하듯이 그렇게 뽑아내는 곳입니다. 돈까스만 파는 곳, 허름한 곳인데도 100석(?)이 다 찬다는 것은 어떤 의미인지 아시겠죠.
보시다시피 모든 돈까스들이 엄청 두툼합니다. 우리나라에서 인기를 끈 일본계 돈까스집 "사보텐" 이상으로 두툼하지요. 돈까스 맛 자체가 일본 스타일과 비슷합니다.
반면 튀김옷 색깔은 일본처럼 밝은색이기보다는 약간 꽈배기색깔처럼 진한색입니다.
이게 무슨맛이더라 생각해보면 우리네 동네마다 흔한 크리스피치킨 맛입니다. 겉은 치킨 튀긴 것 같이 고소하고 바삭합니다. 그렇다고 과하게 두껍거나 부담스럽게 만든 것은 아닙니다.
메뉴에는 옛날식 양배추 샐러드, 된장국과 밥이 기본 제공되며, 무엇보다도 깍두기가 옛날식으로 참 맛있습니다. 맛있는 국수집에서 주는 깍두기 같기도 하면서 돈까스랑 묘하게 어울립니다. 옛날 돈까스이기 때문일까요.
깍두기는 많이 먹을 수 있습니다.
겉은 한국식 치킨 같고, 속은 일본식 수제 돈까스 같은 옛날 돈까스집 그리우시면 가보실만 합니다.
살짝 아쉬운 점은 돈까스 말고는 다른 메뉴가 없다는 것입니다. 1인 1돈까스 하기에는 좀 많은 양입니다.
즐거운 시간 보내세요.
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맛집정보
한성돈까스
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 서울특별시 서초구 잠원동 21-5]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
소개 감사합니다. 멀지 않은 곳이니 한번 가봐야겠네요.
네 와이프분도 맛 괜찮다 하실거에요. 아 이곳은 홈페이지가 있더군요.
http://hansungdongas.com/
내일 한 곳 더 소개해 드릴께요^^
즐거운 주말 보내세요.
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사해요 :3 @lostmine27님의 멋진 포스팅을 읽자 테이스팀 봇에서 꼬르륵 소리가 나네요! 추천해 주신 가게에 한번 가 봐야겠다고 생각하며, 보팅을 남겨두고 가요. 이번 콘테스트, 행운을 빌어 드릴게요!
와우 저도 두툼~한 돈가스 좋아합니다. 튀김보다는 고기가 많아야지요 !
팔로우할게요 @lostmine27님~
네 돈까스 중에서도 기본 돈까스는 특히 두툼한게 좋지요. 즐거운 주말 보내세요.
정말 맛있어보이네요 갑자기 배고파집니다ㅋㅋ
네 가고시마에서 일부러 안익혀주는 흑돼지돈까스 먹고 느끼해서 사이다 먹었던 기억이 나네요.ㅎㅎ
돈까스는 익힌게 나은 것 같아요.
즐거운 주말 보내세요.
맞습니다ㅎㅎ 느끼할때는 탄산이 좋죠ㅎㅎ 즐거운 한주 보내시길 바랍니다~
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