ผัดไทกะโปะโบราณ / Padtai Kapo

ผัดไทกะโปะโบราณ / Padtai Kapo

วันนี้ขอนำเสนออาหารขึ้นชื่อของคนไทย หากใครได้ยินชื่อ ไม่มีที่ใครที่จะไม่รู้จัก เรียกได้ว่าต่างชาติยังรู้จักกันทั่วไป อาหารที่จะแนะนำวันนี้คือ ผัดไท ร้านที่จะพามาแนะนำร้านนี้ชื่อ "ผัดไทกะโปะโบราณ"

ที่ตั้งร้าน

ผัดไทร้านนี้ตั้งอยู่ที่ ตลาดรถไฟรัชดา อยู่บริเวณหลังห้างแอสพานาด ถนนรัชดา ตลาดแห่งนี้เป็นตลาดเปิดกลางแจ้ง มีร้านอาหารเยอะมากมาย และนี่เป็นอีกร้านหนึ่งที่ขี้นชื่อ

ร้านเป็นร้านที่ตั้งกลางแจ้ง มีหลังคาผ้าใบ โต๊ะเก้าอี้เป็นม้าไม้และโต๊ะไม้ ตั้งเป็นทิวแถว แบบเข้าออกง่ายๆ สำหรับลูกค้าและคนเสริฟอาหาร

รายการอาหาร

ผัดไทร้านนี้ มีให้เลือกหลายรายการ

• ผัดไทโปะไข่ ราคา 45 บาท
• ผัดไทไก่ ราคา 45 บาท
• ผัดไทกุ้งสด ราคา 65 บาท
• ผัดไทปลาหมึก ราคา 65 บาท

ผัดไทร้านนี้จะเสริฟบนภาชนะที่เป็นกะลา ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้ทีเดียว ทำให้เพิ่มความน่าทานได้อีกเยอะ

วันนี้สั่ง ผัดไทปลาหมึกมาทาน ปลาหมึกตัวใหญ่น่าทานมาก โป๊ะข้างบนผัดไทพร้อมไข่หนาๆ นุ่มๆ เสริฟพร้อมกับเครื่องเคียง ถั่วงอก ต้นหอมและมะนาว ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงแบบไทยๆ พริกป่น น้ำตาล น้ำปลา น้ำส้ม ตามชอบใจ

ชุดพวงเครื่องปรุงก็เป็นภาชนะที่ทำจากกะลา ดูเข้ากันดี

ร้านนี้เส้นเหนี่ยวนุ่ม ไม่เละ กำลังดี ส่วนรสชาติ ดูเหมือนจะไม่ต้องเติมเครื่องปรุงกันมากนัก เพราะคนผัดปรุงมาอย่างดีแล้ว เติมแค่มะนาวนิดหน่อยก็อร่อยพอดีเลยคะ หากใครชอบเผ็ดมากๆ ก็ต้องเติมพริกป่นเยอะหน่อยคะ เพราะร้านเขาทำรสชาดไม่จัด เนื่องจากลูกค้าเป็นต่างชาติเสียส่วนใหญ่

หากมีโอกาสแวะผ่านมาแถวนี้อย่าลืมมาลิ้มชิมรสกันคะ เดินทางไม่ยาก ขึ้นรถไฟฟ้าใต้ดินลงสถานีศูนย์วัฒนธรรม ทางออก 3 เลี้ยวซ้าย เดินเข้ามาด้านหลังห้างแอสพานาด ประมาณ 500 เมตร

ขอบคุณสำหรับการมาเยี่ยมชมและติดตาม

แล้วพบกันใหม่อีกครั้ง

Thanks for supporting.
@pasnobodyyee

---

ข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหาร

Padtai Kapo

55/9 ถนนรัชดาภิเษก แขวง ดินแดง เขต ดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400 ประเทศไทย

---

ผัดไทกะโปะโบราณ / Padtai Kapo
โพสต์นี้ได้เข้าร่วมกิจกรรมของทาง Tasteem ตัวเลือกประจำสัปดาห์ของคุณ

อะไรคือ Tasteem?