# 꽈배기라도, 다 같은 꽈배기가 아니다?? @시나몬꽈배기

"시나몬꽈배기"
_{photo by @skt1}

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대~충~ 반죽해서,,
대~에 충~ 숙성도 하고,,,
튀겨 내면 되는거 아냐??

라고 하면,, 참 서럽지 싶습니다.. ^^;

시장에 가면,,
시장입구,, 혹은 먹거리가 한데 모여 있는 곳이면
어김없이 등장했던 꽈배기...

100원 짜리 동전 하나,,
물론 최근에는.. 최소 500원은 줘야 하나를.~ 득 할 수 있긴해도,,
시장통 속에 많은 볼거리를 눈으로 즐겨가며,,
양말꽉(?) 같은 출처를 알 수 없는 재활용된 두꺼운 종이로,,
막 튀겨낸 꽈배기를 하나 집어 들고 먹었던,,
기억이 떠오르기도 합니다. ^^;;

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꼬불꼬불 꽈배기..
이름 처럼 항상 여러번 꼬여 있던 모습이 익숙했는데,,
새롭게 만난 이 녀석은...
단 한번,, 꼬여있는.. 그리고.
신기한 것은 끝이 연결되어 있지 않은~

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사장님만의 반죽비법과,,
숙성,,이..
쫄깃하고,,, 부드러운..
뭔가 고급진 맛을 만들어 내는 듯하지 싶네요~ ^^;

(선택하는 3가지 맛은~ 재미?? ^^; 시나몬,, 오리지날,, 그리고 고소한 인절미맛~ )

"꽈배기라도, 다 같은 꽈배기가 아니다??"

의 답을 찾아 봅니다~

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시장통이 아닌 나름 구색을 한, 전용주방이 있다는 점...
비록 그 규모는 작지만, 시간에 상관없이 항상 대기줄이 길다는게,,
이 집의 꽈배기!!의 특별함을 증명해 주네요~

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맛집정보

명품찹쌀꽈배기

대한민국 서울특별시 서대문구 남가좌동 338-4번지 1층

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# 꽈배기라도, 다 같은 꽈배기가 아니다?? @시나몬꽈배기

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

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