중앙해장 곱창전골이면 곱창 못먹던 사람도 곱창 매니아로!!

안녕하세요! 솔라 @solar-junely입니다.
작년에 마마무의 화사씨가 곱창을 정말 맛있게 드신 뒤로 한동안은 곱창집들에 사람이 가득차서 곱창을 구경하기 힘들었던 시절이 있었죠...!!

이번에 소개드릴 곳은 삼성역 주변에 위치한 중앙해장이라는 곳입니다.

이 곳은 제가 참여하는 수많은 모임들, 톡방들에서 거의 빠짐없이 등장하는 곱창전골 맛집임과 동시에 제가 가장 좋아하는 곱창전골 식당이기도 합니다!

삼성역 1번이나 2번출구로 나와서 하얏트 호텔을 끼고 골목으로 들어가서 쭉 직진하다보면 이런 곳이 등장하게 됩니다.

6시 이후에는 대기가 많아지는 듯 했습니다. 저는 5시 반쯤에 가서 대기는 없었지만 다 먹고 나오니 엄청난 줄이 있더라구요.

저는 곱창전골 중 사이즈를 주문했습니다.

가격은 결코 저렴하다고는 하지 못하겠습니다....만!! 제 기준으로는 이 가격만큼의 맛을 제공한다고는 말씀드릴 수 있을 것 같습니다. 다른 곳에서 곱창을 먹을 때 느끼는 약간의 잡내도 없고 국물에서 조미료 등의 인공적인 맛도 느껴지지 않았습니다.

무엇보다 곱창이 신선하다는 것이 가장 큰 장점이었습니다.

곱창은 냉동 들어가면 바로 알 수 있는 특유의 누릿함...??이 있죠. 곱창을 잘 드시지 못하던 저희 숙모께서도 중앙해장에서는 곱창을 정말 맛있게 드시는 모습을 볼 수 있었습니다.

김치는 옆에 조그만 항아리(?)에 들어있어서 계속 꺼내먹으면 됐습니다!!

이렇게 잘 끓으면 곱창과 야채를 흡입해줍니다.

• 국물은 미쳤습니다. 정말...ㅜㅜ 자연스럽게 소주를 주문하게 됩니다....

기본적으로 면이 제공되기는 하지만 부족하신 분들은 추가로 주문해서 드셔도 됩니다!!
육수가 부족하면 추가해달라고 하시면 되구요!!

밥을 볶지 않으면 또 섭섭하죠!!ㅎㅎㅎ

볶음밥까지 클리어 해주면 중앙해장의 곱창전골은 끝이 나게 됩니다.

혹시 곱창 특유의 냄새가 두려워서 곱창을 즐기지 못하시는 분들은 중앙해장에 가셔서 즐겨보시기를 추천드립니다!!

그럼 이만 포스팅을 마치겠습니다!

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맛집정보

중앙해장

대한민국 서울특별시 강남구 대치동 996-16

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중앙해장 곱창전골이면 곱창 못먹던 사람도 곱창 매니아로!!

이 글은 Tasteem 컨테스트
저는 곱창 잘 못 먹어요에 참가한 글입니다.

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