★【フレンチトースト】神奈川・江ノ島の「LONCAFE」。フレンチトースト専門店でトーストを頂く

tamito0201 (70)in #tasteem • 6 years ago (edited)

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甘いとろみのかかったメープルシロップに、スポンジように吸収するふわふわの食パンに卵と牛乳をたっぷり浸したフレンチトーストは誰が食べても食べるものを魅了するようではあります。

この日はそのフレンチトーストでも日本初のフレンチトースト専門店として名高い江ノ島の「LONCAFE（ロンカフェ）江ノ島本店」を訪れました。フレンチトーストの起源を遡るとなんと4世紀の終わりに古代ローマ帝国時代に既に作られていたといいますから、驚きです。

そのフレンチトーストの専門店「LONCAFE（ロンカフェ）」は、湘南の人気観光スポット江ノ島の頂上「サムエル・コッキング苑」の中にあります。

メニューにはフレンチトーストのオンパレード。

・濃厚クレームブリュレ 1,380円
・かぼちゃのモンブラン 1,220円
・黒トリュフのホワイトソース 1,570円
・キャラメルシナモン 1,050円
・キャラベルバナナととくるみ 1,100円
・いちじきうとクリームチーズ 1,210円
・アップルパイの中身 1,140円
・チョコレートシナモン 1,000円
・2種のベリー 1,140円
etc

頼んだのは濃厚クリームブリュレです。

濃厚クレームブリュレ 1,380円

なんとフレンチトーストの上に濃厚なクレームブリュレが覆いかぶさっております。フレンチトーストは驚くほどにふわっとしていて、クッションのような舌触り感と奥行きのあるスウィーティーなブリュレも絶品です。

絶品フレンチトーストの秘密は、ロンカフェオリジナルの卵液ソースとフレンチトーストの専門スタッフによる絶妙な焼き加減として焼かれたトースト。そしてやはりこのロンカフェの魅力はフレンチトーストだけでもバラエティに富んだトッピングメニューにあるかと感じます。ステーキのような厚めに切られたトーストをロンカフェ秘伝の卵液にじっくりとつけ込み、あくまで外はカリッと香ばしく、中はまるでプリンのようなやわらかな柔らかいソフトタッチに仕上げております。

こちらは「完熟マンゴーとクリームチーズ」。

完熟マンゴーとクリームチーズ

マンゴーとクリームチーズがフレンチトーストに見事に調和しています。

youtubeにロンカフェが紹介されていました。

いかがでしょうか。エスカーを上った先、江の島の頂上にあるフレンチトースト専門店「LONCAFE（ロンカフェ）江ノ島本店」。このお店の魅力はフレンチトーストだけではありません。なんと、お店からは鎌倉の海を一望することができるんです。

皆様も湘南海岸を眺めながら、濃厚なフレンチトーストで湘南の海を楽しんでみてはいかがでしょうか。

店名：LONCAFE 江ノ島本店
住所：神奈川県藤沢市江の島2-3-38 江の島サムエル・コッキング苑内
TEL：0466-28-3636
営業時間：
平日11:00～20:00(L.O19:30)
休日10:00～20:00(L.O19:30)
定休日：年不定休
備考：

【味】4
【価格】4
【雰囲気】4
【サービス】4
【混雑】4

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written by tamito0201(たみと)