[부산]이름난기장산곰장어-해운대 꼼장어

부산에 왔으니 부산음식을 먹고 싶어서 꼼장어를 먹기로 결정했다. 밀면이나 돼지국밥도 좋지만 갑자기 꼼장어가 먹고 싶어 해운대쪽으로 곰장어를 먹으러 갔다. 곰장어, 뱀장어, 아나고 사실 잘 구별을 못했는데 곰장어는 먹장어랑 같은건데 부산에서는 꼼장어라 부르는 것이 서울로 와서 곰장어로 되었다고 한다. 먹장어라는 이름은 바다 밑에서 살아 눈이 멀었다는 데에서 유래되었다는 설이 있고, 다 비슷한건줄 알았는데 먹장어는 원구류로 어류라고 보기도 애매하다고 한다. 그래서 오도독한 식감이 독특한 것 같다.

어쨌든 해운대 시장에서 나름 유명한 이름난 기장 산 곰장어로 갔는데 입구에서부터 유명한 곳이라는 포스를 풍기고 있었다. 내부에도 유명인의 사인으로 추정되는 사인들이 가득 걸려있었는데 약간 이른 시간에 가서인지 사람이 그렇게 많지는 않았다.

꼼장어 초심자라 간단한 술과 양념구이를 주문해 먹었다. 너무 꼼지락 거리는 상태로 와서 흠칫 놀랐는데 애써 눈을 피하며 익혀 먹었다. 개인적으로는 그냥 익혀서 나왔으면 좋겠다.. ㅎㅎ 어느정도 익히고 나서는 맛있게 먹었다. 꼼장어를 많이 먹어보지는 못해서 맛있는 편인지는 잘 모르겠는데 오도독한 식감은 독특한 것 같다. 짭짤 매콤하니 술이랑 같이 먹기는 좋은 것 같다.

다 먹고 나서는 밥도 하나 볶아 먹었다. 곱창을 먹고 볶아먹든 닭갈비를 먹고 볶아 먹든 밥 볶아 먹는건 다 맛있는 것 같다. 다 먹고는 해운대 바닷가로 나와 걸었는데 시장이랑 바다랑 가까이에 있어 좋았다. 해운대시장 구경하기도 좋고 해운대도 가까이 있고 먹는 재미도 있고 한번쯤은 와볼만 한 것 같다.

이름난기장산곰장어 주소
부산 해운대구 구남로41번길 42

---

맛집정보

이름난기장산곰장어

대한민국 부산광역시 해운대구 중1동 구남로41번길 15

---

[부산]이름난기장산곰장어-해운대 꼼장어

이 글은 Tasteem 컨테스트
파도 소리가 들리는 바다 옆 식당에 참가한 글입니다.

테이스팀은 무엇인가요?