"뭉티기"와 연어사시미
안녕하세요! 저는 어제 대구에 다녀왔습니다!
친오빠를 만나러 다녀왔죠! :0
오빠를 보러가면 항상 "뭐 먹고싶은데?"라며
제가 먹고 싶어하는 걸 잘 사줘요!!
이번에는 특별히 먹고 싶은게 없었는데
오빠가 "뭉티기 먹을줄아나?" 물어보더라구요!
뭉티기는 "뭉텅 뭉텅 자른 한우 생고기"를 말하는 사투리인데요 (사실 저도 처음 들어봤어요)
육사시미보단 좀 더 두꺼워요!! 사실 처음 비쥬얼은 극호감은 아니였답니다. 아마 이건 못드시는 분도 꽤 있을꺼에요.
육식 동물이 된 기분이 들기도 했거든요 ㅎㅎ (아, 사람은 원래 육식인가요? 아닌가? )
마늘,참기름, 양념장을 잘 섞어서 양파 채와 같이 먹으니 맛이 나름 괜찮았어요!
제가 다녀온 곳은 "유쾌남" 이란 곳인데, 냉동 소고기를 쓰지 않는다고 해요! :0 먹어보니 정말 냉동은 아닌듯 했어요!!
빠지지 않고 메뉴판도 찍어왔으니 참고하세요!!!
프레쉬한 게 먹고 싶어서 저희는 연어 사시미를 추가로 시켰어요!
크 연어는 사랑이죠. 두툼하고 양도 많은 것이 25,000원 가격이면 나쁘지 않다 생각했어요.
저는 호주 워홀 경험이 있는데, 거기서 요리를 배우면서 생연어를 손질하는 법도 배울 수 있었어요!
그래서 연어를 먹을 때면.. 하.. 그때 마음껏 먹었을 때가 좋았지.. 하며 아련한 추억에 잠기곤 해요. 사실 지금도 집에서 연어 손질해서 먹으라면 먹을 수 있을 것 같은데... 혼자 사는 제가 연어 한마리는 무리겠죠? ㅎㅎㅎ
암튼! 연어와 뭉티기를 먹으며 소주, 맥주 각 1병씩 비웠는데, 계산하고 나오는 중에 사장님께서 숙취해소제를 챙겨주시더라구요!!
살짝 취기가 올라서 그런가 사진 인증은 해야겠고.. 걷고 있는 중에 찍어서 흔들렸네요!! :0
상호 : 유쾌남
주소 : 대구 달서구 월곡로51길 24 (상인동 1403-12)
*기본 찬으로 제공 되는 것 중에 소고기 무국이 참 맛있는 곳이에요 ㅎㅎㅎ
다음번에 가면 육회연어 모듬이나, 육회낙지탕탕이를 먹어봐야겠어요!! 그럼 오늘의 테이스팀은 여기까지!!
맛집정보
유쾌남
대한민국 Daegu, Dalseo-gu, Sangin 2(i)-dong, 1403-12-dong
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
오빠 덕분에 포식했군요~
연어... 정말 맛있겠어요~^^
네ㅎㅎ오빠를 만나고 오면 항상 포식하고 돌아와요ㅎㅎ
연어와 소고기~^^! 최고의 궁합이네요 ㅎㅎㅎ
의외의 궁합이라고 생각했는데!! 정말 괜찮았어요!! ㅎㅎ
연어는 정말 제대로네요!^^
육사시미를 못 먹는 1인....;;;;ㅎㅎ
네 연어 완전 제대로..ㅎㅎㅎ 두께가 상당히 맘에 들었어요!
육회는 드시나요? 저도 육사시미보단 육회가 조금 더 좋아요!!!ㅎㅎ
대구에 오래 살아서... 잘 아는데 역시 대구는 뭉티기가 최고...
양념장 큼직하게 떠서 올려서 먹으면 얼마나 맛있게요~
저는 오빠가 대구에서 8년째 살고 있어서. 자주 가는데 뭉티기는 이번에 처음 먹어보고ㅎㅎ
단어 자체도 처음 들어봤어요ㅎㅎ 양념장이랑 조화가 괜찮더라구요!!
그러시군요 ㅋㅋㅋ 대구에서는 생고기 라고 안하죠...
생고기라 하면 그냥 진짜 날고기 라고 생각을 하는...?ㅋㅋㅋㅋ
크..빨간 양념장에 참기름 있는 아 뭉티기 먹고싶다
키키 소주 안주로 최고던데요 ㅎㅎ
대구는 워낙 맛있는게 많아서ㅎㅎ 또 가고싶어지네요ㅎㅎ
글게요 오늘 따라 소주한잔먹고싶군요 ㅋㅋ
와 뭉티기 !! ㅠㅠ 비주얼 좋은데요 ?!
비쥬얼 괜찮은가요?? ㅎㅎㅎ 저는 사실 뭉티기 처음 나왔을 때 상당히 당황했어요..
육회같이 배도 조금 있고.. 계란도 있고 그런 비쥬얼을 상상했었거든요
@yumeya님~ 멋진 포스팅 꼬마워요~ <3 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에서 돋보이는 퀄리티를 보여주고 계시네요! 감사를 전하며 보팅을 두고 가요. 이번 콘테스트 우승을 바라며, 행운을 빌어요!
꼬마워요~~ <3
와 소고기 특이한 비주얼이네요!! ㅎㅎ
저도 도전해보고 싶네요
그렇죠?? 저도 첫번째 도전인데 사실 이건 호불호가 갈리겠다 싶었어요!!
기회가 되신다면 드셔보시고ㅎㅎ 후기들려주세요
크~ 비싼거 드셨군요 ㅎㅎ 부럽습니다~
오빠 찬스였죠ㅎㅎ
오빠가 뭐 먹고 싶은지 말만 하라고 하더라구요^^
든든히 먹고왔어요
대구하면 뭉티기죠ㅋㅋㅋ 접시를 거꾸로 뒤집어도 떨어지지 않으면 아주 신선하다는 증거ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 미리 알고 갔으면 접시를 뒤집어 봤을꺼에요ㅎㅎ
이모티콘..? 짤? 이걸 뭐라 해야하죠ㅋㅋ 귀엽네요
최고의 안주들과 함께하셨군요. 딱 소주 각3병 각도 나오는곳이네요~ ㅎㅎ
크 친오빠는 술을 못해서... 저 혼자 1병했는데.. 그게 제일 아쉬웠어요!!