Omladinski kolač

Danas vam donosim recept iz svekrvine bilježnice, kolač koji je star preko 50 godina. Kolač koji smo jeli danas kod nje na rođendanu, koji je ukusan i veoma zdrav.

Potrebni sastojci:

Kora:

1 šolja mlijeka
1 šolja šećera
1 šolja mljevenih oraha
1 šolja rendanih jabuka
7 kašika ulja
250 gr griza
1 jaje
1 prašak za pecivo
2 štangle rastopljene čokolade

U izvornom receptu ne idu grožđice, ali svekrva doda 100-150 gr.

Krema:

1 šolja šećera
1 šolja oraha
2 jajeta
125 gr maslaca
2 štangle čokolade

Mjera je šolja za bijelu kafu (2,5 dl)

Priprema:

Kora:

Umutiti sastojke tako što natopiš griz u mlijeko i poslije pola sata dodaješ mu ostale sastojke. Ispeci na umjerenoj vatri i premazati odozgo kolač kremom.

Krema:

Orahe popari sa vrelom šoljiicom mlijeka (ck) i dodaj umućenom maslacu i jajima sa šećerom. Dobro ujednači masu, premaži kolač i pospi struganom čokoladom.

Nadam se da ste uživali dok ste čitali ovaj post. Ako Vam se sviđa ovaj recept, ne ustručavajte se da me pratite, da dijelite moje objave i lajkujete.

Hvala Vam na podršci, zahvaljujući Vama ja sam sve više i više motivisana da pišem! Očekujte uskoro novi recept!
S ljubavlju
Dragana