เต้าหู้ทอด กับน้ำจิ้ม สูตรมะขามเปียก(Method Fried tofu sauce Tamarind formula, Food Thailand)

สวัสดีคะทุกท่าน, Hi All Steemains,

เราเป็นคนชอบกินเต้าหู้ทอด กินได้ตลอดโดยเฉพาะช่วงเวลาที่กินเจ ต้องซื้อมาติดบ้านคะ แต่น้ำจิ้มไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่จึงต้องทำกินเองคะ วันนี้เลยมาทำน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด สูตรมะขามเปียก แบบนัวๆ กันนะคะ (Method Fried tofu sauce Tamarind formula, Food Thailand)

วิธีทำน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด สูตรมะขามเปียก นัวๆจ้า

วัตถุดิบ
1.น้ำมะขามเปียก ครึ่งถ้วยแกง
2.น้ำตาลปึก 1 ก้อนครึ่ง
3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4.ถั่วลิสงบด
5.พริกสด
6.ผักชี
7.เกลือ 2 หยิบ

วิธีทำ
1.ตั้งหม้อ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมะขามเปียก ใส่น้ำตาลปึก ใส่น้ำตามทราย ใส่เกลือ แล้วทำการเคี่ยวจนข้น เหนี่ยวนิดๆ

2.ปล่อยให้เย็น ใส่ถั่วลิสงบด ใส่พริก ผัดชี คนให้เข้ากัน เอาใบผักชีประดับหน้า 2-3 ใบเพื่อความสวยงาม เสร็จแล้วคะ

ดูคลิปวิดีโอ "เต้าหู้ทอด กับน้ำจิ้ม สูตรมะขามเปียก(Method Fried tofu sauce Tamarind formula, Food Thailand)" ด้านล่างนี้. Watch Video Below.

ขอบคุณทุกท่านที่อ่านและสนับสนุนคะ. Thank you for reading. All your support are my biggest motivation to post !!! (Hope You Like It)

ยูทูปช่องแค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.youtube.com/c/CampingKinTeaw
เฟสบุ้ค"เพจ"แค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.facebook.com/CampingKinTeaw
เว็บไซส์หลักของแค้มปิ้งกินเที่ยว : http://Thaicamping.com
ทวิตเตอร์ : https://twitter.com/CampingKinTeaw