เมนูยำไข่ต้มยางมะตูม (Soft Boiled Egg Yum Recipe, Food,Thailand)

สวัสดีคะทุกท่าน, Hi All Steemains,

แค้มปิ้งกินเที่ยว มาทำเมนูแซบๆ ทำง่ายมาก จะทำทานที่แค้มปิ้ง ทำทานงานปาร์ตี้ หรือทำทานที่บ้านก็ได้ทุกบรรยากาศคะ เมนูยำไข่ต้มยางมะตูม แต่ใส่หมูสับด้วยเพื่อเพิ่มความอร่อยเป็น ยำไข่ต้มยางมะตูมหมูสับ ได้อีกแบบเหมือนกันคะ เรามาเริ่มวิธีทำยำไข่ต้มยางมะตูมหมูสับ กันนะคะ

วัตถุุดิบ
1.ไข่ไก่
2.หมูสับลวกสุก
3.น้ำกระเทียมดอง
4.น้ำปลา
5.มะนาว
6.มะเขือเทศหั่นลูกเต๋าเล็กๆ
7.แครอทหั่นฝอย หรือหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆก็ได้คะ
8.พริกสดหั่น
9.กุ้งแห้ง
10.หอมผัดชีหั่น
11.น้ำตาลทรายแดง

วิธีทำ
1.ตั้มไข่ยางมะตูมใช้เวลา 4-6 นาที เมื่อได้เวลาแล้วนำมาปอกเปลือกไข่ จัดจานเตรียมไว้

2.ทำน้ำยำ ใส่น้ำตาลทรายแดง น้ำกระเทียมดอง น้ำปลา น้ำมะนาว คลุกให้น้ำตาลละลาย ชิมให้ได้รสชาติที่ชอบ ให้ได้รสชาติที่เข้มข้นนิดนึงนะคะเพราะเวลาเราใส่เครื่องไปเพิ่มรสชาติจะจืดลงไปอีกคะ

3.ใส่มะเขือเทศ พริกสดหั่น เเครอท หอมผักชี กุ้งแห้งและหมูสับ คลุกให้เข้ากันและนำไปราดไข่ต้มยางมะตูมที่เราจัดจานไว้แล้วคะ

เสร็จแล้วคะ เมนูยำไข่ต้มยางมะตูม คะ

ดูคลิปวิดีโอ "เมนูยำไข่ต้มยางมะตูม (Soft Boiled Egg Yum Recipe, Food,Thailand) "ด้านล่างนี้. Watch Video Below.

ขอบคุณทุกท่านที่อ่านและสนับสนุนคะ. Thank you for reading. All your support are my biggest motivation to post !!! (Hope You Like It)

ยูทูปช่องแค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.youtube.com/c/CampingKinTeaw
เฟสบุ้ค"เพจ"แค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.facebook.com/CampingKinTeaw
เว็บไซส์หลักของแค้มปิ้งกินเที่ยว : http://Thaicamping.com
ทวิตเตอร์ : https://twitter.com/CampingKinTeaw